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美食

【食間到】台北「南機場夜市」在地人美食都吃這五家!饕客口袋名單「曉迪米糕」滷肉飯、24小時麵店一碗只要20元

Bella儂儂

更新於 2023年08月15日04:11 • 發布於 2023年03月30日08:30 • Naomi

台北CP值最高的夜市是哪個?「南機場夜市」絕對榜上有名!不只《米其林必比登》超愛,就連在地人也難抗拒。想吃眷村口味的大白菜水餃推薦你「來來水餃」,若想吃讓人不吃會想念的滷肉飯「曉迪筒仔米糕」你一定會愛,想來點俗又大碗的24小時「無名麵店」一碗20元的乾麵會是你深夜的好夥伴。

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1.曉迪筒仔米糕

Naomi編心中的台北滷肉飯前三名「曉迪筒仔米糕」絕對榜上有名!雖然主打是米糕,但滷肉飯完全搶過風頭,滿滿一碗都是肥肉但卻不會讓人感到油膩,完全可以顛覆只吃瘦肉滷汁人的印象。口味偏甜帶點中藥香氣,肥厚的豬皮滷到軟爛與熱呼呼的米飯完美合一,實在太療癒。還有豬腳也是必吃!只有肥厚的豬皮一點油脂也沒有,吃完還會黏嘴,濃郁的八角香氣絕對也是你的白飯殺手。

延伸閱讀:【食間到】南機場美食「曉迪筒仔米糕」米飯控的口袋名單前三名!超肥豬腳滿滿膠質一點也不油膩

2.基隆黑輪綜合甜不辣

天氣冷冷的時候來一碗暖呼呼的熱湯再幸福不過了!「基隆黑輪綜合甜不辣」從遠處就能聞到濃濃的菜頭香氣,除了料很用心,他們的關東煮湯底可說是濃郁到不行,集結菜頭、玉米等蔬菜的鮮甜香氣,再撒上香菜可謂大提升。推薦大家一定要點「炸餛飩」肉多厚實包裹上麵皮,「菜捲」外皮的高麗菜吸滿湯汁但又不至於到軟爛,整題口味蠻好的!

延伸閱讀:【食間到】南機場美食推薦「基隆黑輪綜合甜不辣」!獨門菜捲、炸餛飩,配上濃郁高湯好治癒人心!

3.來來水餃

南機場夜市的名店「來來水餃」也是Naomi編愛店之一,每次經過看到滿滿用餐的人就知道它魅力無窮。水餃每顆都是現點、現包、現煮,師傅會把皮桿到超薄在包入大白菜豬肉餡,一口咬下先嚐到麵皮香氣,在吃到大白菜的鮮甜滋味,不需要沾醬就非常好吃。

延伸閱讀:【食間到】台北必吃水餃之一「來來水餃」連皮都好吃!現桿、現包、現煮,大熱天沒冷氣吃也甘願!

4.禾甲

來到南機場大家一定會去吃《必比登》名店「臭老闆臭豆腐」,但Naomi編更推薦「禾甲」的臭豆腐,雖然主打蔬食,但完全能顛覆你對素食的印象!它們家的臭豆腐每一塊都走一個扎實入味的路線,一口咬下滿滿湯汁,配上九層塔、香菇、黃豆等配料做點綴,吃起來口味帶點微微的中藥與香料味,但又散發一點點麻辣的香氣,湯汁的回甘香甜味讓你不吃會懷念。

延伸閱讀:【食間到】南機場素食美食「禾甲」,5顆星推薦「超臭蒸臭豆腐」連肉食控也甘願排隊來一碗!

5.無名麵店

在台北竟然有一碗麵20元?是真的!不只價格超誘人,這家「無名麵店」更主打24小時,絕對是你半夜肚子餓睡不著的好夥伴。20元的乾麵一共有粿仔條、油麵、意麵三種麵類,淋上滿滿的肉臊再放上一匙蒜泥,肉臊口味偏甜但不會過於油膩,非常古早味。店內的小菜也是價格實在又美味,嘴邊肉、豬皮大推必點。

延伸閱讀:【食間到】南機場美食推薦「無名麵店」24小時不打烊,乾麵一碗只要20元!不按規矩來會被老闆娘罵!

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