寶林茶室中毒案6死！衛生局開罰706萬只追回1千 還欠勞健保費
記者黃哲民、葉品辰／台北報導
台北市信義區寶林茶室2024年爆發重大食物中毒事件，造成6人死亡、27人受傷，台北市衛生局事後對業者累計開罰706萬元，卻業者遲未繳納，移送行政執行署強制執行後，至今僅追回1000多元。法務部行政執行署台北分署目前除持續追查寶林名下財產，也將調查負責人黎仿軒是否涉及藏匿資產或脫產。
回顧案情，2024年3月，多名消費者在寶林茶室信義A13分店用餐後出現身體不適，調查後卻認係邦克列酸（米酵菌酸）食物中毒，陸續造成6人死亡、27人受傷，成為國內重大食安事件。
事發後，台北市衛生局調查，發現寶林公司涉及多項違規，先後開出5張罰單，合計裁罰406萬元，2025年2月再追加300萬元罰鍰，兩次累計達706萬元。不過，寶林公司始終未依期限繳清罰鍰，衛生局因此將案件移送台北分署強制執行。執行官清查公司名下財產後，發現法人帳戶內僅有約1000元可供執行。
台北分署目前將進一步釐清寶林負責人黎仿軒是否有藏匿財產或脫產情形，除了通知黎仿軒出面說明，也要求提出償還計畫。若後續查獲有相關情事，不排除依強制執行法採取拘提等手段，甚至進一步聲請管收。
值得注意的是，寶林除了食安裁罰款，還有未替員工投保勞健保等相關公法欠款。由於行政執行程序有清償順位，勞保相關欠款優先於食安罰鍰，台北分署已先行追回30多萬元勞保欠款。不過，這筆款項與706萬元食安裁罰屬於不同執行項目，並不能算入食安罰鍰的追討成果。
另一方面，寶林食安事件的刑事責任及民事賠償也引發外界關注。根據法院判決內容，目前部分被害人及家屬取得的賠償金，主要來自遠東百貨及產險公司透過保險機制支付，另有部分是透過法務部犯罪被害人保護機制取得補償，並非寶林負責人或其他涉案人員以個人財產支付。
對於受害者質疑市府未及時聲請假扣押，導致業者可能有脫產空間，台北市政府法務局長連堂凱曾表示，事發當時曾詢問被害者及家屬是否有聲請假扣押的意願，並確認百貨公司等業者的保險理賠範圍，當時評估保險額度達數億元，足以賠償受害者，因此並無當事人提出假扣押聲請。