【食間到】欣欣影城美食推薦「咕嚕咕嚕小吃店」！控肉飯、花枝羹老饕推，鹽水意麵日本人超愛！

林森北商圈越夜越美麗！鄰近中山捷運站、台北晶華飯店，以及最近被《華燈初上》捧紅的條通，周邊景點超熱鬧，特別是美食部分更是多到吃不完。今天【食間到】帶各位來到欣欣影城周邊來找美食！這家「咕嚕咕嚕小吃店」正中午生意可是完全沒在客氣，其中最有名的魯肉飯、鹽水意麵、花枝羹可是讓人一吃就難以忘懷。

延伸閱讀：2022雲林「北港朝天宮」附近美食Top11，老等油飯、李記鴨肉羹…拜拜完別急著走！

日本觀光客也愛這一味

「咕嚕咕嚕小吃店」位於欣欣百貨側門正對面，中午時段除了上班族之外，最多櫃哥櫃姐來用餐，內用座位不算多大概20個以內，幾乎大家都是外帶佔大多數。店內品項還算多，基本的乾意麵、米粉、板條都有，其中滷肉飯、花枝羹呼聲很高，在疫情前，很多日本觀光客會來到此用餐，因此店內還有提供日文菜單。

延伸閱讀：台南美食「開元路土魠魚羹」害特斯拉GPS大當機？30年老店一夕爆紅，油豆腐也讚

有阿嬤味的滷肉飯

他們家的滷肉飯其實「此滷」非比滷，不是你想像中有著碎碎的滷肉的那種，反倒有點像控肉飯，約莫有3、4塊左右，肥瘦都有（但你也可以跟老闆娘指定只要瘦肉）。先從滷汁說起，口味非常像阿嬤煮的那種家常味道，濃濃的醬油香氣但略帶回甘的甜味很是下飯，再來是滷肉，豬皮部分Q的沒話說，連豬毛也處理得非常乾淨，不過Naomi編覺得肉質有點柴有點小可惜。

延伸閱讀：【食間到】南京三民宵夜推薦！「東引小吃」牛油拌麵飄香60年，美食家舒國治也愛這一味

自帶甜味的羹

很多人吃羹最害怕外面那層麵衣太厚重，它們家的「花枝羹」就連麵衣也是精髓到不行！有別於一般都是太白粉味，這花枝羹可是自帶甜味，一口咬下魚漿淡淡的鮮甜味充滿口中，光是吃魚漿就很讚！再來是花枝肉，肉質飽滿是最基本的，同樣也是華麗的鮮甜登場。湯底沒有味精那種很假的味道，是清羹配上沙茶的古早味。

鹽水意麵可厲害了！

意麵每家小吃店都有，這裡的光是麵體就先贏一半，使用台南鹽水的意麵，口味帶點胚芽味越嚼越香，搭配上油蔥醬汁、滷汁以及韭菜等配菜，愛吃辣的可以再加一匙辣椒油，Naomi編貼心提醒，他們家的辣油很辣很夠味，可別一次加太多。再來，小吃店必備的黑白切「嘴邊肉」必須點，份量非常大盤肉質軟嫩很推薦。

【咕嚕咕嚕小吃店】

地址： 台北市中山區林森北路261-4號

電話： 02 2523 2037

去淡水別再只會逛老街！盤點5家IG人氣咖啡廳推薦，「這家」斥資千萬改造的餐廳帶你秒飛峇厘島！

烏俄戰火國際影視圈出手抵制！《蝙蝠俠》、《魔比斯》取消俄國上映，好萊塢群星公開表態聲援

加入Bella儂儂 LINE好友，接收流行時尚新訊。