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不只提神,更是一種生活品味!推薦 3 個值得收藏的臺灣咖啡品牌

人物誌

更新於 7小時前 • 發布於 14小時前 • 林玫妮
主圖來源/CAFE IN 粉絲專頁、黑沃咖啡 粉絲專頁

你也是早上必喝咖啡的人嗎?以前以為,喝咖啡最主要的目的是提神,隨著年紀跟歷練增長,漸漸喝懂了藏在其中的「精隨」,來自不同地點、使用不同的烘焙方式,就能產生不同的香氣和味道,一口一口地啜飲,彷彿緊繃的心情也慢慢放鬆。

無論是上班族還是自由工作者,幾乎每天都需要來一杯咖啡,作為重要的啟動儀式!其實,臺灣有許多值得嘗試的咖啡品牌,偶爾可以換換口味,感受不一樣的風味,推薦 3 個在地品牌,讓多變又自由的你有更多選擇。

1.CAFE!N 硬咖啡

圖片來源/CAFE IN 粉絲專頁

2018 年創立的 CAFE!N 硬咖啡,其鮮明的品牌辨識、大膽活潑的色彩設計,加上時常與各大 IP 聯名,成功受多數年輕族群喜愛,並在競爭激烈的咖啡市場中,走出了獨特的定位。以「咖啡就是生活的一部分」為理念,其冠軍咖啡無論是美式、拿鐵,富含層次又順口的風味,讓人一喝就愛上!

如今,CAFE!N 已在全臺設立多家門市,運用時尚、創意將本土品牌創新化,不少 SOHO 族也會帶上筆電,到店內享受美味咖啡,在充滿舒適氛圍的環境,聚精會神地展開高效率!

2.黑沃 HWC 咖啡

圖片來源/黑沃咖啡 粉絲專頁

說起黑沃咖啡的命名方式,其實別具意義。品牌縮寫 HWC 為 Happy With Coffee 的意思,象徵用一杯好咖啡陪伴人們的每一天,並持續推廣精品咖啡的文化。

對於咖啡品質,也是黑沃十分重視的一環,從咖啡豆的產地挑選、烘焙製成到沖煮的技術,品牌皆層層把關。而為了滿足不同消費者的需求,黑沃還提供手沖、義式,以及各類飲品和輕食點心,很適合上班族在進辦公室前,利用短暫的半小時放空一下,為一天的開始做準備。

3.森高砂咖啡

圖片來源/森高砂咖啡館中山店 粉絲專頁

森高砂咖啡(Simple Kaffa Sola) 定位在精品咖啡, 品牌名稱中的「高砂」源自日治時期對臺灣的稱呼,加上前面的「森」字,象徵臺灣山林間的美好風景,更期待透過一杯咖啡詮釋土地上的魅力,讓大家認識臺灣精品咖啡的可能與價值。

品牌長期與全臺各地咖啡莊園合作,嚴選來自阿里山、南投、古坑等知名產區的咖啡豆,依據當地條件使用不同的處理方式,展開豐富又細膩的風味層次。為了讓消費者安心,從栽種、採收到烘焙,透明化的品管和溯源的制度,也是每一杯咖啡都表現出職人的用心和特色。

一杯美味的咖啡,帶給五感特別又豐富的饗宴。透過這些優質的咖啡品牌,以及多元的層次、香氣、口味,為我們每天的心情起伏,做最好的詮釋!在苦澀與甘甜的界線中,喝出那個屬於成熟大人的歷練。

◆延伸閱讀:抹茶再度走紅!為什麼大家都在刷抹茶?

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