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才不是美食沙漠!內湖區5高網評甜點:最強達克瓦茲、銅鍋舒芙蕾、得獎甜塔

食尚玩家

更新於 2022年12月21日16:00 • 發布於 2022年12月21日16:00

不要再說內湖是「台北美食沙漠」了!食尚小編這次特搜5家高評價甜點,有網譽最強的「抹茶達克瓦茲」、在日本得過獎的「覆盆子巧克力塔」、加豆漿冰沙的大分量豆花,這些店家不僅好吃,在Google網評更通通高達4分以上,快跟上《食尚玩家》部落客的腳步一起來看看!

01. 半夏生 最強「抹茶達克瓦茲」

水晶安蹄不務正業過生活

「半夏生」就在公視附近的巷弄裡,店名跟裝潢布置很日式,還是寵物友善不落地的咖啡廳,店內座位不多,採半自助方式,自己取用飲用水以及餐具,低消1杯飲料,甜點可以直接去櫃檯點餐付款。必點的法式甜點「達克瓦茲」,口感介於馬卡龍跟餅乾之間,抹茶口味(120元)帶著一咪咪的苦味,鬆鬆又帶點口感,能吃到一點杏仁味和顆粒,中間的抹茶內餡更是香濃好吃。「本和香糖烤布丁」(130元)看起來好復古,黑糖部分帶點苦甜,布丁口感香醇滑順,吃得到蛋香,加上上頭的奶油口感更順,可以一次吃好幾個沒問題!

▲「半夏生」店名跟裝潢佈置很像日式咖啡廳,木質材料設計有很溫暖的感覺。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

▲「抹茶達克瓦茲」同是屬於杏仁粉做的糕點類,但是吃起來比馬卡龍更香濃。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

▲「本和香糖烤布丁」口感滑順,味道香醇吃得到蛋香,可以一次吃好幾個沒問題。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

半夏生

地址:台北市內湖區康寧路3段99巷17弄24號1樓

電話:0226339833

時間:週二至日10:00~18:00(週一休)

02. 卡啡那內湖啟航館 超Q銅鍋舒芙蕾

Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

「卡啡那內湖啟航館」位於內湖科學園區的洲子街,耗資千萬打造古典歐風的文藝氣息裝潢,占地百坪的寬敞大空間號稱「全台最美公園咖啡廳」,必點的「琥珀觀音舒芙蕾」(240元)堅持採用進口銅鍋當日現做,造就非常蓬鬆厚實又高層的舒芙蕾,口感軟綿細緻,茶香後韻迷人,搭配旁邊的冰淇淋、檸檬醬一起吃,享受雙重風味。

▲「卡啡那內湖啟航館」採古典歐風的文藝氣息裝潢,必點舒芙蕾堅持當日現點現做。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

「紅玉蘋果拿破崙千層蛋糕」(220元)一整大塊以正方形呈現,層層堆疊的脆皮千層加入卡士達,光看就很可口,裡頭還能直接吃到紅玉蘋果的果肉,蘋果果香讓酥脆千層增添另一種風味,創意又美味,愛吃千層派的饕客千萬別錯過!

▲「紅玉蘋果拿破崙千層蛋糕」吃得到紅玉蘋果的果肉,層層堆疊的脆皮千層加入卡士達,光看就很可口。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

卡啡那(內湖啟航館)

地址:台北市內湖區洲子街79號

電話:0227990618

時間:週一至日07:00~22:00

03. 古斯塔·亨利 法式道地檸檬塔

大手牽小手玩樂趣

「古斯塔·亨利」位在捷運內湖站2號出口附近,是台灣鹹派、甜塔愛好者的天堂,堅持選用純天然食材,製作精緻的法式鹹甜點,用料扎實、做工精細,而且價格親民,水準完全不輸五星級飯店的烘焙坊,口味之道地還吸引不少常駐台灣的外國人。

▲各式甜塔在閃亮的冷藏櫃中發出誘人食慾的光芒,水準完全不輸五星級飯店的烘焙坊。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

「皇家檸檬塔」(130元)採用法國直輸頂級諾曼地發酵奶油、臺灣當地檸檬,在檸檬塔上放上瑞士蛋白霜,表面經過微微炙燒,烤出漂亮的焦糖色,塔皮跟餅乾一樣酥脆,檸檬餡是用整顆檸檬製作,吃得到清香的檸檬氣息,上面的瑞士蛋白霜口感細緻綿,與酸甜的檸檬奶油內餡完美融合,柔滑清爽的口感大滿足呀!

▲大餐過後來上1顆「皇家檸檬塔」當甜點,柔滑清爽的口感超滿足。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣

古斯塔.亨利

地址:台北市內湖區金湖路34號

電話:0287922953

時間:週一至日10:00~20:00

04. Maison Lilas法式甜點店 日本得獎巧克力塔

水晶安蹄不務正業過生活

捷運葫洲站附近的「Maison Lilas法式甜點店」裝潢夢幻可愛,採用粉紅色系絨布沙發,完全滿足網美的粉紅少女心,主廚之前在日本甜點店工作過,店裡還可以看到甜點相關獎牌,得獎的「覆盆子巧克力」(200元)外層是酸甜的覆盆子口味,裡頭則有開心果醬,味道非常濃郁,不會太甜膩,外型跟味道都很棒;另1款「苦甜柑橘」(200元)加了橙酒,吃起來偏酸甜、酒香味較重的甜點,裡頭還有柳橙皮,厚重巧克力加酒香,比較屬於大人口味的甜點。

▲「Maison Lilas法式甜點店」店內採用夢幻粉色系裝潢,主廚之前還在日本得過甜點相關獎項。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

▲「覆盆子巧克力」有覆盆莓的酸甜、巧克力的苦甜,還多了開心果的濃郁滋味。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

▲加了橙酒的「苦甜柑橘」,是比較屬於大人口味的甜點。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活

Maison Lilas法式甜點店

地址:台北市內湖區民權東路6段296巷46-3號

電話:0226307090

時間:週三至日13:00~19:00(週一、二休)

05. 甜來春 豆花+豆漿冰沙

妮妮女王的美食旅遊親子後花園

「甜來春」位於內湖港墘路上,夢幻又繽紛的豆花是許多在地人和旅客來到這裡必吃的冰品,復古又文青的裝潢風格,讓許多網美都會專程來朝聖一番。店內必點的「豆花特級爽」(85元)非常大碗,分量很實在,可以選擇3種配料,很特別還加入豆漿以及豆漿冰沙,整體風味極佳,珍珠吃起來Q彈,與綿密細膩的豆花組合起來,每一口冰品中還吃的到紅豆顆粒與杏仁香氣,口感豐富有層次。

▲「甜來春」採復古又文青的裝潢風格,店內必點的「豆花特級爽」還會加入豆漿與及豆漿冰沙,風味極佳。(圖片來源:妮妮女王的美食旅遊親子後花園

甜來春

地址:台北市內湖區港墘路127巷18號

電話:0226578008

時間:週一至五12:00~21:30/週六、日12:30~21:30

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