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老饕推火鍋「先煮3配料」!網讚:湯頭更好喝 錢都小編也認證

TVBS

更新於 9小時前 • 發布於 9小時前 • 邱子嘉
網友分享自己到火鍋店用餐時的吃法,掀起討論。(圖/Shutterstock達志影像)

台灣人愛吃火鍋,或許每個人都會有獨特的偏好吃法,近日有網友分享,到連鎖火鍋店「錢都」用餐時,裝了許多醬料區裡的蒜泥、辣椒及蔥花,並直接倒入湯裡熬煮。貼文曝光後掀起討論,甚至還吸引錢都小編親自留言,表示:「歡迎繼續這樣!」。

老饕分享火鍋隱藏吃法 先煮3配料

原PO在社群平台Threads發文分享,他到「錢都」用餐時,不是先將高麗菜、肉片等配料放進鍋裡,而是到醬料區,將蒜泥、辣椒及蔥花各裝3大碗後,全部倒進火鍋湯裡一起煮,並在文中大讚:「錢都100分的湯底」。

原PO也補充,加進去的配料可以配菜跟肉一起吃,且自己屬於很會喝湯的人,所以不會有浪費的問題。貼文曝光後引發討論,吸引不少同好認同表示:「我也都這樣吃,且最後儘量料都撈光,以免被店員誤會浪費食材」、「這樣真的好吃」、「很好的搭配,這樣湯頭超好喝」、「你好,請不要這樣,因為這樣會導致湯頭變好喝」。

錢都小編也認證:歡迎繼續這樣

也有人認為加太多配料會使湯的味道太混雜,且會使空間都充滿蔥蒜跟辣椒味。不過,貼文也釣出錢都官方小編現身留言區回應,「我是錢都的小編,歡迎繼續這樣」,小編認為,每個人的喜好不同,吃法也沒有標準答案,只要吃得開心、沒傷害到任何人,就是100分的湯底。

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