台灣壽司郎宣布推出北海道主題限定餐點並攜手電視節目打造聯名便當
壽司郎推出為期33天的北海道祭典，精選16道限定海鮮與道地美食。美食資深編輯李維唐表示，本次將產地食材結合工藝手法，不僅展現極致鮮味，更能讓饕客享受道地日本食藝精髓。
北海道擁有豐饒海鮮與多元物產，長期以來深受台灣旅客喜愛，更曾超越東京與大阪，獲選為台灣人最愛的日本都道府縣，顯見當地風土與美食在饕客心中佔有重要地位。今年夏天，壽司郎結合自身在食材選擇與商品開發上的優勢，自8月26日起至9月27日止，隆重推出為期33天的「澎湃美味北海道」期間限定活動。透過嚴選多款北海道特色食材，將產地直送的鮮甜海味與在地物產引入餐桌，讓顧客免赴國外，就能在全台門市品味北海道豐富多元的食藝文化。
極鮮干貝與鮭魚卵登場！多款海鮮解鎖限定風味
北海道三面環海，低溫且營養豐富的海域孕育出多樣海鮮，從鮭魚卵、帆立貝到各式海產，皆展現出獨特的鮮甜風味。本次活動推出的「北海道貝柱3饗」，售價100元，嚴選整顆鮮嫩的北海道貝柱，分別以醬烤、檸檬鹽味、天婦羅酥炸三種手法呈現，讓讀者一次解鎖三種風味。限量推出的「北海道產特選鮭魚卵」，售價100元，選用北海道產野生鮭魚卵，顆顆渾圓飽滿，入口帶有黏糯口感與濃郁鮮香，搭配特製醋飯及鹹香脆口的海苔，層層交織出豐富風味。售價80元的「炙燒奶油北海道產帆立貝」則來自大粒帆立貝，頂端放上由北海道新鮮生乳製成的奶油後整顆進行炙燒，奶香四溢且彈牙多汁。
除了經典貝類，本次也推出多款特色壽司。售價50元的「北海道產櫻鱒」與售價60元的「炙燒味噌北海道產櫻鱒」，展現細嫩肉質與豐富油脂。售價60元的「北海道產鹽漬岩魚」與售價60元的「北海道產昆布漬赤魷」，透過傳統工法濃縮魚肉鮮味，呈現Q彈滑嫩的口感。售價40元的「北海道產玉米軍艦」嚴選日本產量第一的北海道玉米，鮮甜多汁。售價60元的「北海道產稻燒水章魚」透過雙重火烤工法，打造滿溢炙香的佳餚。隨著季節推移，自9月1日起推出售價70元的「鹿兒島縣產紅魽」，9月11日起則接續推出售價40元的「北海道產炙燒鱈魚子」以及售價50元的「北海道產昆布漬石鰈」，讓海鮮愛好者每次到訪都能體驗不同時節的極致鮮味。
湯咖哩拉麵與升級版卡達拉娜！濃郁熟食甜點療癒味蕾
美食最能療癒人心，活動不僅匯聚代表性海鮮，同步將在地特色料理帶進店鋪。售價135元的「湯咖哩拉麵」將滿溢辛香氣息的湯咖哩加入南瓜、紅黃椒、秋葵、北海道馬鈴薯等豐富配料，伴隨Q彈麵條入口，溫潤暖胃。售價50元的「北海道奶油馬鈴薯可樂餅」嚴選北海道產北光馬鈴薯製作，配上一整塊北海道生乳奶油，品嘗馬鈴薯天然原味與香酥食感。售價50元的「鹽煮北海道毛豆」則以簡單調味彰顯毛豆清甜，讓人想一吃再吃。
甜點控則不能錯過售價100元的「北海道奶油卡達拉娜」，將經典人氣甜點再現新滋味，結合北海道發酵奶油製作、無添加任何奶油香料，並以慢火蒸烤，悉心創造出滿溢豐厚奶香氣息的升級版本，為整頓美食饗宴畫下完美句點。
攜手開火開伙推出日韓聯名餐盒！站前店獨家發售
壽司郎同步攜手全新跨國料理節目《開火開伙》展開聯名合作，節目集結韓國主廚鄭智善與日本名廚川越達也，搭配藝人楊銘威、李玉璽與Dora謝雨芝展開為期17天的餐車環島挑戰，節目將自8月29日起每週六晚間8點於TVBS 42頻道首播。
為了讓顧客感受日韓美食好滋味，獨家推出售價345元的「開火開伙｜壽司郎主廚推薦！日韓風壽司便當」，含有韓式海鮮卷、韓式泡菜比目魚鰭緣、韓式泡菜鹽味牛五花、極上鰻魚、韓式明太子花枝、辣肉味噌鮭魚、烤牛肉、生鮭魚、鮪魚極上赤身等9貫壽司，一次享受兩國佳餚。聯名餐盒自8月26日起於台灣壽司郎首間外帶專門店「SUSHIRO To Go 站前店」獨家開賣，凡購買即可獲得20元折價券，可於全台壽司郎店鋪使用至12月31日止。
澎湃美味北海道
活動時間：8月26日（三）起至9月27日（日）止
活動內容：
新品介紹
海鮮壽司類
- 北海道貝柱3饗：100元，嚴選整顆鮮嫩北海道貝柱，呈現醬烤、檸檬鹽味、天婦羅酥炸三種風味。
- 北海道產特選鮭魚卵：100元，野生鮭魚卵顆顆飽滿黏糯，搭醋飯與海苔交織濃郁鮮香。
- 炙燒奶油北海道產帆立貝：80元，大粒帆立貝放上北海道生乳奶油炙燒，奶香四溢且彈牙多汁。
- 炙燒味噌北海道產櫻鱒：60元，鹽漬工法搭配西京白味噌田樂味噌炙燒，香氣醇和。
- 北海道產鹽漬岩魚：60元，鹽漬工法鎖住鮮味，入口鹹香爽口。
- 北海道產昆布漬赤魷：60元，昆布醃漬完整入味，呈現Q彈滑嫩口感。
- 北海道產玉米軍艦：40元，嚴選北海道產玉米，鮮甜多汁且口感Q脆。
- 北海道產稻燒水章魚：60元，採用稻草燒烤與直火雙重工法，滿溢炙烤香氣。
- 北海道產櫻鱒：50元，去水濃縮鮮味，入口帶有甘甜與豐富油脂。
- 鹿兒島縣產紅魽：70元，9月1日起販售，油脂細緻且具熟成甘甜。
- 北海道產炙燒鱈魚子：40元，9月11日起販售，表層炙燒酥香，中間保有半生鮮爽。
- 北海道產昆布漬石鰈：50元，9月11日起販售，昆布醃漬入味，肉質細緻爽脆。
熟食與副餐類
- 湯咖哩拉麵：135元，辛香湯咖哩加入南瓜、紅黃椒、秋葵、北海道馬鈴薯等配料，溫潤暖胃。
- 北海道奶油馬鈴薯可樂餅：50元，選用北光馬鈴薯搭配北海道生乳奶油，外酥內濃郁。
- 鹽煮北海道毛豆：50元，選用高品質北海道毛豆，清甜爽口。
甜點類
- 北海道奶油卡達拉娜：100元，結合北海道發酵奶油慢火蒸烤，奶香升級濃郁。
外帶聯名餐盒
- 開火開伙｜壽司郎主廚推薦！日韓風壽司便當：345元，含韓式海鮮卷、韓式泡菜比目魚鰭緣、韓式泡菜鹽味牛五花、極上鰻魚、韓式明太子花枝、辣肉味噌鮭魚、烤牛肉、生鮭魚、鮪魚極上赤身共9貫，於SUSHIRO To Go站前店獨家販售。
優惠活動
- 聯名餐盒滿額折價券：8月26日起於外帶專門店「SUSHIRO To Go 站前店」購買《開火開伙》聯名壽司便當（345元），即贈送20元折價券1張，可於全台壽司郎門市使用至12月31日止。現在加#WalkerLand窩客島 官⽅好友帳號！在地美食、優惠情報、住宿攻略 一次看