年菜清單+1！經典「清燉獅子頭」：口感鬆軟不散、湯汁清澈鮮美

春節過年圍爐，還在煩惱年菜該準備哪一道嗎？

在眷村長大的李璐老師

要教大家用好買好取得的食材

做出象徵吉祥團圓的年菜—團圓如意獅子頭

老師要獨家傳授不用肥肉

也能做出多汁獅子頭的秘訣

還有神秘的「打水」手法

想輕鬆做出驚艷家人的手工年菜

就快來跟著老師一起做吧！

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