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美食

台中南洋美食推薦!叻沙麵、椒麻雞口味道地外食族最愛!

台灣旅行趣

更新於 2023年02月23日05:20 • 發布於 2023年02月22日16:00

2022年10月新開幕【Laksa南洋食堂】,讓你不用出國就能品嚐到道地的南洋料理,餐點走親民平價路線,一開幕就吸引了大批饕客前來嚐鮮,就連泰國、新馬的饕客也讚不絕口,好味道口耳相傳,更是在Google評論獲得高達4.8分的評價。【Laksa南洋食堂】位於周邊住宅、商辦大樓林立的大墩4街與黎明東街交叉口,店家主打道地南洋風味的異國料理,主廚有著多年南洋泰式料理經驗,烹調出適合台灣人口味但又不失道地南洋風味的餐點,料豐味美口味獨特的料理,廣受周邊住戶與上班族的歡迎,成為外食族最愛的南洋餐館之一。

店內裝潢時尚典雅,挑高的設計讓人感受不到用餐壓力,白色大理石花紋的桌面充滿格調,牆面掛上了海島風情的畫作,環境添加植栽更顯南洋風情,處處充滿老闆的巧思。

▲目前用餐區僅提供一樓,二樓則是員工休息室不對外開放。

餐點從主食、風味菜、湯品、鍋物、時蔬、飲品樣樣齊全,也有提供雙人跟四人套餐,不管是個人獨享或是多人聚餐都很合適。

▲圖片來源:Laksa南洋食堂

▲圖片來源:Laksa南洋食堂
【Laksa南洋食堂】人氣No.1餐點莫過於的色香味俱全「新馬叻沙海鮮麵」,鯛魚肉片、蛤蜊、油豆腐、魚丸、鮮蝦、高麗菜、茄子、番茄等配料鋪滿整碗麵,運用多種天然香料熬煮的叻沙湯底,湯頭溫潤渾厚,香料芬芳在舌尖釋放,叻沙迷人香味令人陶醉,尾韻帶股些許辣勁,麵條與配料吸收了湯汁的精華,每一口都能品嚐到新馬料理的魅力!

▲除了新馬叻沙風味,店內的「泰式東炎豬肉麵」也很受大眾喜愛,酸爽微辣東炎湯底既開胃又涮嘴!(圖片來源:Laksa南洋食堂)
主廚純手工製作的「月亮蝦餅」,外皮輕薄酥脆,由蝦肉、魚漿以黃金比例調配的內餡,讓蝦餅口感扎實飽滿,散發濃濃海鮮鹹香,沾點特製泰式酸辣醬,微甜微酸的醬汁使得蝦餅風味更上層樓,讓人越吃越上癮!

就連泰國人都讚不絕口「泰式椒麻雞」,醬汁充滿辣椒、花椒、檸檬的風味,大口咬下,卡滋卡滋的外皮與厚實飽滿的雞肉,口感豐富有層次,先酸後辣的風味超銷魂!好滋味讓人一試成主顧!

▲泰式名菜「青檸酸辣蒸海魚」也是店內的人氣菜餚,魚肉充滿檸檬的酸爽與辣椒的辣勁,酸辣口味刺激食慾,征服你的味蕾。(圖片來源:Laksa南洋食堂)
用天然香料與佐料調配出一道道令人魂牽夢縈的異國風味,走進【Laksa南洋食堂】裡,來場嶄新美食饗宴吧!
【Laksa南洋食堂】
店家地址:台中市南屯區大墩四街572號1樓
店家電話:0423850106
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00;星期一公休
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/3vUFgiq
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