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台中人氣義式披薩!高級松露入菜香氣迷人 手作經典薄皮美味

台灣旅行趣

更新於 2023年07月27日09:27 • 發布於 2023年07月26日16:00

這家位於台中的平價義式薄皮披薩店,提供了多元口味選擇,新鮮蔬菜與精選食材的完美結合,烤製出香氣十足的美味,邊吃還能邊欣賞披薩療癒的製作過程,給你視覺與味覺的雙重享受。位於台中復興路的Pizza Running以濃厚的義式風味,與現點現做的手工薄皮披薩打響名號,成為學生和上班族的午晚餐首選,推開採光極佳的落地玻璃門,撲面而來的是那醉人的披薩香氣與熱情的服務,讓人抛開一天的疲憊,滿懷期待地等待即將出爐的熱騰騰披薩。

店內披薩的靈魂來自特調義式番茄風味醬汁,為每塊手工擀皮的披薩注入迷人基調,配上老闆大方的用料以及每日限挑的新鮮蔬菜,讓你花小錢也能吃到精緻異國料理。

店家採開放式廚房設計,讓顧客可以看到披薩的成形過程,從麵團的拉伸,醬汁的塗抹,到配料的加入和披薩的烤製,都充滿了用心與誠意,且等待時間只需十幾分鐘,在用餐高峰期間,也可提前致電預訂,免去等待的煩惱。

菜單多元且充滿創意,從經典的瑪格麗特、起司牛肉、夏威夷,到異想天開的松露超級總匯、龍蝦醬王、蜂蜜蘋果披薩等,都能享受到味蕾的多重饗宴。其中也有8吋和12吋兩種大小選擇,不論一人享受或多人同樂,都能滿足你的需求。

圖片來源:pizza running復興店臉書
|松露超級總匯
是店內近期推出的新品,將披薩鋪滿洋蔥、青椒、杏鮑菇做為基底,再鋪上新鮮蝦仁、花枝和橄欖,最後灑上松露醬,使整體口感豐富有層次,入口後,先是海鮮散發的鮮甜氣息,接著帶出淡淡的青椒甘甜,最後會在口中留下松露的醇厚香氣,深受長輩們喜愛。

|大阪燒
以日式甜鹹風味贏得眾多學生和小孩的喜愛,餐點以鮮嫩豬肉和脆口高麗菜絲為主要配料,搭配特調大阪燒醬、美乃滋,最後撒上爆量柴魚片,每口都散發日式美妙滋味。

|田園鄉疏
蛋奶素風格的披薩,以酸甜番茄、濃郁青椒、鮮甜鳳梨、香濃九層塔和杏鮑菇為主要配料,保留了每種蔬果的清新口感,同時也揉合出全新風味,口感層次豐富,是素食者的首選。

未來,Pizza Running復興店也將持續推出更多元口味的披薩,甚至是燉飯、義大利麵等複合式餐點,提供顧客更多種類的選擇。

pizza running復興店
店家地址:臺中市南區工學里復興路一段479號
店家電話:04-22600695
營業時間:平日10:30 – 14:00;16:30 – 21:00
假日10:30 – 21:00
週一公休
粉絲專頁:https://pse.is/4xhpvs
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