【上野壽司】必吃的人氣壽司名店！吃到飽、迴轉壽司也一網打盡！
將上野、御徒町納入東京美食攻略的版圖之中吧！本篇將推薦上野周邊必吃的各式壽司店，下次來到東京記得將住宿安排在想攻下的餐廳附近！在購物行程結束後，來一場美味壽司饗宴，為觀光行程畫下滿足的句點！
規畫到東京自由行時，除了必去景點外，「購物」和「美食」也絕對是不容錯過的重點！來到東京的美食選擇，大概就是「拉麵」、「燒肉」、「海鮮」和「壽司」了！「上野」不只是熱門的觀光、購物景點，這裡的壽司店更是百花齊放，無論是「吃到飽」、「高級壽司店」或「迴轉壽司店」等高CP值的店舖，這裡全都找得到！快跟著小編的腳步吃壽司去吧！
※由於日本消費稅率將更改，部分價格可能出現變動，文章內所示價格以採訪及執筆時為準，詳情請點進官網內查詢
【編輯：李靜怡│執筆：黃怡璇】 表現優異的大眾壽司店
排隊也值得的新鮮壽司｜鮪魚人（まぐろ人 御徒町出張所）
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來到東京上野必吃的人氣立食壽司店（立食：意思為站著用餐）；即使身為經常被視為續攤備案的立食店，在食材的表現上卻一點也不馬虎，擁有較一般立食壽司店豐富的菜單，新鮮的刺身搭配處理得當的醋飯，加上每樣壽司都能只單點一貫，讓想一次享用到眾多種類的饕客也不會覺得有負擔！雖然店內經常客滿，但立食店向來翻桌迅速，也許耐心稍加等待就能享用到喔！
■官網・參考網站
■地址：東京都台東区上野6-3-7
■營業時間：［一～五］11:45～15:00、16:30～22:00（L.O.21:15）［六・日・例假日］11:45～22:00（L.O.21:15）
■交通方式：JR「御徒町」站（北口）徒步２分。JR「上野」站（廣小路口）徒步５分
古民家和食居酒屋｜山海亭
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「千葉縣契約農家的無農藥裁培蔬菜」、「使用嚴選季節魚獲製作的海鮮料理」、「使用鑄鐵鍋烹煮的香甜米飯」、「熟練的職人料理技術」主張對於食材及料理技術絕不妥協的的和食居酒屋，隱身於巷弄中，由八十年前的古民家改裝，讓用餐環境充滿懷舊氣氛；店內除了壽司外，也提供海鮮料理及合時的蔬菜，炭燒料理和炸物、小菜等也一應俱全。
■官網・參考網站
■地址：東京都台東区東上野1-17-6
■營業時間：［一～五］16:30～24:00（L.O.23:00）［六・日・例假日］16:00〜23:00（L.O.22:30）
■定休日：一
■交通方式：「上野」站徒步3分
提供合理價格的美味壽司店｜壽司 太一
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地處御徒町南口往湯島站方向的隱密小巷之中，走入充滿下町風情的店面，進入眼䈴的是壽司店必備的料理吧台，店內氣氛十分令人放鬆，加上店主親切的招呼，是女性隻身前往也毫無心理負擔的輕鬆風格。除了壽司，店內的小菜配上優秀的日本酒也是一絕，非常推薦想一邊小酌一邊享用壽司的隨性饕客！此外，店內數量限定的午間套餐也小有名氣，「散壽司」、「星鰻魚丼」、「親子丼」、「蔥花鮪飯」都能以相當親民的價格享用！
■官網・參考網站
■地址：東京都文京区湯島3-40-3
■營業時間：［一～五］11:30～醋飯售完為止、17:30～22:00 ［六］17:00～21:00
■定休日：日、例假日
■交通方式：JR「御徒町」站（南口）徒步2分
讓蔥花鮪魚帶領你品嚐幸福滋味｜壽司幸
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「能帶來幸福感的壽司店」、「絕對是一整天行程的完美句點」等佳評如潮的排隊名店，新鮮現作的招牌菜單－「蔥花鮪魚飯糰」，球型飯糰上佈滿厚實的鮪魚及蔥花，連視覺都帶給人滿滿的幸福感，是來到店內必點的推薦名物！號稱CP值最強，以迴轉壽司價格就能享用到本格壽司的五十年老店，除了「蔥花鮪魚飯糰」外，所有食材的鮮度、品質表現都相當優秀！ ■官網・參考網站
■地址：東京都台東区上野4-2-11
■營業時間：［一～五］11:30～23:00［六］11:30～22:30［日・例假日］11:30～20:00（當日售完為止）
■交通方式：JR「御徒町」站（北口）徒步1分
鮮魚的吉池，傳統的美味｜吉池食堂
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以各式海鮮料理聞名，到這裡一定要來份「山漬時鮭定食」，以傳統山漬手法醃漬的時鮭，帶有較重的傳統塩漬鹹味，配上店內講究的白米飯，讓人忍不住大口扒飯，偶爾搭上沾有檸檬汁的清爽蘿蔔泥中和一下口味，一口接一口，來個兩碗飯也不為過！就算身處講究健康減塩的時代，也該適時補充塩份吧（笑）！店內客層年齡偏高，少了年輕人的喧囂聲，反而多了一份寧靜，很適合帶長輩到日本時光顧！
■官網・參考網站
■地址：東京都台東区上野3-27-12 御徒町吉池本店ビル 9F
■營業時間：［一～六］11:00～23:00（L.O.22:00）［日・例假日］11:00～22:00（L.O.21:00）
■交通方式：JR「御徒町」站（北口）徒步1分
講究每一個細節的壽司老店｜鮨 百萬石
從保存温度到職人們的講究手藝，嚴格控管每一個細節，無一不注入對顧客滿滿的信念，只為讓每天從築地來的新鮮漁獲能以最美味的姿態被端上餐桌。以信州味噌醃漬三週的自家製烏魚子，風味濃郁；北海道產的生筋子及鱈魚子以酒粕至少醃漬兩週以上更是兼俱甘甜及風味的夢幻逸品！除了豐富的海鮮料理及壽司外，以昆布醃漬過的「江戶前」握壽司、自家製烏魚子、白丁魚一夜干、燒烤等下酒好菜也很豐富！
■官網・參考網站
■地址：東京都台東区東上野2-11-5 江波戸ビル １Ｆ
■營業時間：［一～五］午餐 11:00～14:00 晚餐 16:00～22:00 （L.O.21:00）［六］午餐 11:00～14:00 晚餐 16:00～21:00（L.O.20:00）
■定休日：日、例假日
■交通方式：JR「上野」站（廣小路口）徒步5分。JR「御徒町」站（北口）徒步6分
CP值優異的大眾壽司居酒屋｜英鮨
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偶爾也想在深夜來點壽司嗎？擁有居酒屋氛圍且營業至早上的「英鮨 上野店」會是不錯的選擇！不僅營業時間和地點相當便利，更以平易近人的價格，提供種類眾多、鮮美肥厚的海鮮料理。除了生魚片料理外，還有以燒烤、燉煮等方式料理的餐點。去年整合「澀谷道玄坂店」重新開幕的「澀谷店」一樣營業到早上，宵夜據點又多了一個，是夜貓子饕客的一大福音呀！
■官網・參考網站
■地址：東京都台東区上野2-3-9 カンカンビル1F
■營業時間：11:00～翌6:00
■交通方式：JR山手線・京濱東北線「御徒町」站徒步4分
優質用餐環境、地點便利的壽司店｜築地壽司 清
距離JR上野站步行2分鐘，位於上野公園入口處，是規劃上野站附近景點時很適合納入的壽司店口袋名單；店內用餐環境明亮整潔，嚴選自築地魚河岸的新鮮食材，種類豐富，是海外也擁有分店的人氣壽司店；行程走累了，點上一份11貫壽司搭配味噌湯的午間套餐，為前進下一個上野景點補足體力再出發吧！
■官網・參考網站
■地址：東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 2F
■營業時間：11:30～23:30（L.O.22:00）
■交通方式：「京成上野」站徒步3分
24小時都能吃到產地直送的美味壽司｜壽司三昧
標榜以划算的價格，提供北海邊、築地、福岡等產地直送的新鮮漁獲製作的壽司，致力於成為受海內外饕客歡迎的壽司連鎖店！社長為日本知名的「鮪魚大王」，經常在「初競り」（每年漁獲市場新年的第一場拍賣）以高價標下當年的鮪魚王，今年在「初競り」更以3億3千360萬日圓的天價贏得來自青森大間港重達278公斤的黑鮪魚！「壽司三昧 」在日本全國共有55間分店，24小時營業，隨時都能享用到來自鮪魚大王自豪的美味壽司！
■官網・參考網站
■地址：東京都台東区上野2-7-12 鈴本ビル1階
■營業時間：24小時
■交通方式：大江戸線「上野御徒町」站徒步3分。JR「上野」站、「御徒町」站徒步5分
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