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2022米其林主廚最愛超市「Breeze Super」什麼好買?14大熱銷商品公開!「和田順燉奶」從雲林紅到台北

Bella儂儂

發布於 2023年01月03日06:56 • Naomi

有著米其林主廚最愛超市之稱的「Breeze Super 微風超市」有什麼好買?根據2022年底公布的「暢銷排行榜」,其中米其林食材以及生鮮類穩坐暢銷排行榜,下半年則是由於節慶不斷,讓熟食類產品銷售規模向上攀升,也擠進排行榜。來到Breeze Super這這14樣產品沒買過等於沒來啊!

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米其林主廚超市

因為米其林星級主廚最常造訪,因此擁有「米其林主廚超市」之稱的Breeze Super微風超市,在2022年末盤點整年度暢銷熱賣商品。微風超市觀察到歷經三年疫情,家庭自煮風潮不退,頂級美食依舊是追星焦點,包含米其林食材、限量質精的職人商品之外,台灣在地小農推出的品項最贏得人心!

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頂級食材要買這個!

米其林食材類:法國煙燻鮭魚J.C.David、伊朗Mirood Carviar貝魯嘉魚子醬、歐洲七大起司拼盤。

生鮮食材類:竹地布封雞、男前豆腐。

以「米其林食材類」進榜的「法國煙燻鮭魚J.C.David」是法國唯一僅存的傳統煙燻技法,以及蟬聯兩年明星商品的「伊朗Mirood Carviar貝魯嘉魚子醬」、「歐洲七大起司拼盤」都在熱門榜單內。「生鮮食材」熱賣商品則有前年首賣的「竹地布封雞」,因低溫熟成方式,油脂均勻分布、皮脆肉彈口感的特色,深受消費者喜愛。來自京都的「男前豆腐」,不僅口感細膩美味外,更能達到蛋白質的來源標準。

雲林小農好物擠進榜

水果類:紅寶石葡萄、日本麝香葡萄、岡山白桃、台南玉丼大蘋果芒果。

在地好物類:和田順奶酪製作所。

「水果類」則以日本拍賣市場都稀有的石川縣浪漫「紅寶石葡萄」,成為微風超市今年的搶手貨,此外「日本麝香葡萄」、「岡山白桃」位居其後。而台灣頂級水果人氣也不遑多讓,「台南玉丼大蘋果芒果」全台僅400顆,儘管單價落在千元以上,也是一週內完售。還有不可錯過「獨家進駐在地好物」來自雲林的「和田順奶酪製作所」,經典原味紅茶、燉奶和各式口味的鮮奶酪,常常一上架就被一掃而空,堪稱飲品人氣王之冠。

延伸閱讀:【發現台灣】雲林「和田順」招牌奶酪之外必喝是紅茶,南北貴客專車前往,為的是真材實料與用心的美味!

聚餐必備熱門商品

熟食類:德國豬腳、舒肥雞胸肉、黑鮪壽司、烤雞。

最後,來到超市「人氣熟食」也絕對不能少,進榜的包含有萬年人氣商品「德國豬腳」,從過年、中秋、跨年都是饕客必購商品。除此之外,健康的「舒肥雞胸肉」、「黑鮪壽司」、「烤雞」也都是熟食區的常勝軍。

Source:Breeze Super

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