彰化在地小吃推薦！百年老店國宴級美味的「北斗肉圓生」，用銅板價就能品嚐

去彰化玩絕對不能錯過肉圓這項在地小吃，傳說肉圓的起源地就在彰化北斗，光是一條街上就有數十間肉圓店可以選擇，第一次來的話非常推薦這間營業超過百年已經經營到第四代，還得總統國宴指定小吃的「肉圓生」。

到了肉圓基地重鎮只要看到最大的招牌就知道肉圓生到了，肉圓生的知名程度從排隊長度就可以看出他有多受歡迎，再Google評論上更是高達破千則的好評留言，雖然超高人氣，但其店內空間座位非常多，店家點餐上菜也是行雲流水，不用排太久就能品嚐到了！

從排隊的時候就看到一顆顆晶瑩剔透的肉圓現炸出鍋，還沒吃就已經被香到口水直流啊！

店內只販售肉圓、米糕、乾麵、豆腐貢丸湯、四神湯幾款簡單料理，每一樣都不超過五十元超級佛心，不少慕名而來的饕客們都是各點一樣來嚐鮮！

肉圓一份有兩顆，內餡有完整的豬肉塊還有滿滿的筍丁增加口感，外皮先蒸後炸再淋上店家特製的古法醬料，他們家的肉圓因為是低溫油炸的關係，吃起來非常有嚼勁！店內有甜辣醬、辣椒醬兩款，可以依照口味酌量搭配，喜歡吃辣的朋友們一定要加他們家的辣醬，吃起來更加過癮！

吃完肉圓一定要配一碗綜合湯算完整，簡單的貢丸豆腐配料，加上香菜點綴，清爽不膩口，如果覺得不夠味的話，私心大推把肉圓醬料加到湯裡攪拌均勻再撒上衚椒喝會夠有味道！

雖然主角是肉圓，但是店內的米糕也是受到非常多人的喜愛，太晚來就吃不到了，雖然看起來沒有太多配料，但是口感Q彈吃得出米香，不過味道上偏清淡，建議要點醬料會比較有味道！

除了內用之外，肉圓生也有提供生肉圓外帶、宅配，讓大家不用出門也能吃到經典好滋味，有來彰化北斗一定要來吃吃看這間老字號肉圓才算不虛此行啊！

Info.

地址：彰化縣北斗鎮中華路192號

營業時間：週一至週日09:00-19:00，週末08:30開始

電話：04-887-1349

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