秋日懶人露營必學!超人氣「北非蛋」一鍋到底輕鬆上桌
47 觀看次數微涼秋天,不論在家享受悠閒早午餐,或是帶到戶外露營野炊,來一鍋熱氣騰騰的「一鍋到底北非蛋(Shakshuka)」最療癒不過!
將洋蔥、紅椒炒出甜味,加入番茄碎粒與窩廚房海鮮飯香料包細細拌炒,香料與茄汁的濃醇瞬間撲鼻。打入幾顆雞蛋、撒上滿滿莫札瑞拉起司蓋鍋悶熟,起鍋前點綴黑胡椒、九層塔碎與橄欖油,色香味一次到位
用剛烤好的脆皮麵包,沾裹著熱呼呼的番茄醬汁、牽絲起司與半熟蛋黃,一口咬下鹹香濃郁超滿足。只要一個平底鍋、免繁複備料,新手也能輕鬆端出異國大餐感!
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