䲜贔饗宴席開150桌 7/5上菜

記者施春瑛／台南報導

為行銷台南優質漁產及提升水產品知名度，南市區漁會將於七月舉辦「台南䲜（ya）贔（bi）」產業文化活動，除了將於七月五日推出深受歡迎的䲜贔饗宴，還將結合漁村文化、親子體驗與海洋永續，展現台南漁業多元豐富的魅力。

市長黃偉哲表示，本次活動不僅透過鮮味料理展現產業價值，更結合食魚教育與漁村體驗行程，從產地走向餐桌，讓全民認識在地、支持在地，也希望透過活動讓大家看見漁民的辛勞與海洋的價值。

南市區漁會理事長方裕豐指出，南市區漁會每年辦理產業文化活動與模範漁民表揚，今年在漁業署與市府大力支持下，再度推出䲜贔饗宴。

今年邀請知名總舖師鄭旭彬主廚領軍，結合陳氏蚵卷將席開一百五十桌，推出十道融合傳統與創意的海鮮料理，宴席單桌總價逾八千元，將以優惠價四千八百元來回饋消費者，十九日上午九時起開放預訂，訂桌專線（０六）三九一０二七七，桌數有限，售完為止。

總幹事林鈺昕表示，今年活動內容多元，七月五日主場活動除䲜贔饗宴外，還有食魚教育推廣、親子闖關、媽祖賜福、漁民造型體驗等互動單元，兼具趣味與教育。

此外，七月中旬還將推出「台南魚日遊」農漁體驗行程，帶領民眾走入漁村、親近海洋，另七月底還會辦「海洋復育放流活動」，以實踐環境永續理念。