好浪費!? 香蕉變黑就丟…有解了!

好浪費!? 香蕉變黑就丟…有解了!
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「改良作物品種」也能無痛幫地球減碳減浪費？
育種家用 CRISPR 基因編輯這類「精準育種」工具，來做到：
✔️ 關掉蔬果發黑、軟爛的老化開關
✔️ 提升作物天生的抗病力
食物浪費直接從源頭砍半！我們只管吃就對了~
各國以科學基礎的法規架構，來幫助育種更落地，請見:

歐盟NGT BILL 資訊: https://food.ec.europa.eu/plants/new-genomic-techniques_en
澳洲食品標準局資訊: https://www.foodstandards.gov.au/food-standards-code/proposals/p1055-definitions-for-gene-technology-and-new-breeding-techniques
美國新育種技術衍生食品指南:https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/guidance-industry-foods-derived-plants-produced-using-genome-editing