日本三大人氣咖啡台灣也能喝到！森之市「2023珈琲與花物語」在高雄，超過350間名店一次登場

愛喝咖啡的人注意！台灣最大的咖啡市集「2023珈琲コーヒーと花物語」即將於本週高雄登場！集結台灣、日本近350間品牌共同參與，除了邀請日本東京、大阪的知名咖啡廳來台參展外，並集結東京川越職人品牌、泰國清邁創作品牌，聯手台灣各城市人氣咖啡廳，想要品嚐最完整的咖啡清單，本週千萬別錯過！

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350家名店齊登場

首屆「2023咖啡與花物語」將於4/15~16在高雄市立美術館北方大草原登場！來自高雄的策展團隊「森之市」此次以「用一杯咖啡旅遊吧」作為活動核心理念，活動以5大主題進行分區，除了全台近350間風格品牌齊聚，同時更邀請台日風格品牌攜手聯展。今年主題將延續去年日本插畫家山內庸資的黑白線條手繪風格，邀請到插畫家Happieslin快樂林擔任此次主視覺設計師。

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日本三大人氣咖啡

Glitch Coffee & Roasters

Leaves Coffee Roasters

最大亮點莫過於台日人氣咖館廳齊聚，特別邀請到來自東京的人氣咖啡館「Glitch Coffee & Roasters」高雄快閃，Glitch Coffee曾入選《The Big7 Travel亞洲前50最佳咖啡第24名》，是不少人到日本必喝的咖啡之一。同時也邀請到東京藏前區，石井康雄先生創立的咖啡烘焙店「Leaves Coffee Roasters」，主打以街角出發至世界的概念，將世界級水準的咖啡融入日常的街角生活。

Mel Coffee Roasters

而第三間則為位於大阪心齋橋西區新町的「Mel Coffee Roasters」也將快閃高雄，Mel Coffee Roasters曾入選《世界最佳50大咖啡廳》第3名、第2名的高名次，Mel的創辦人Masahiko Fumimoto和老闆娘在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡吸引，因此創立Mel Coffee Roasters。

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日式小店空運來台

PiENiKöTA

Un pottery

除了日本人氣咖啡外，此次森之市更邀請到日本川越美學風格店家群，讓你免出國也能買到日本好貨！特別有亮點的像是川越必訪的生活衣物選品店「KIKONO」，「暮縞」自宅製作的手工陶瓷器皿品牌，絕美古道具店「PiENiKöTA」，主理人把多樣古道具空運來台跟台灣古道具迷們分享。還有日本陶藝品牌「Un pottery」由大阪出身的陶藝家麟太郎與日本作陶的台灣人yenyu，作品皆於日本製作空運抵台。配合花物語主題還有川越乾燥花喫茶名店的「une brise」等等。

冠軍咖啡打頭陣

真心豆行

睦嶋咖啡所

不只以日本夯店最為吸睛點，也不能少了來自台灣各城市的知名人氣咖啡品牌參與，台北由世界咖啡沖煮大賽冠軍王策創立的精品咖啡品牌「VWI by CHADWANG」打頭陣，台中感傷唱片行主理人創立的「COFFEE AND JOHN」品牌概念店，鹿港知名米弎豆新品牌「弎 san cha café」，嘉義絕美戶外咖啡廳「靛制所甜點工作室」、自家烘焙咖啡館「睦嶋咖啡所」，高雄在地人氣咖啡館「真心豆行」都能在此看到。

被肉桂捲耽誤的咖啡

厝咖啡

木蘭咖啡

除此之外，還有梨壽司新品牌「梨吧制所 Nashiba lj.」、被肉桂捲耽誤的咖啡館「共生咖啡」、黑白時尚咖啡「THE YUAN」、台南超人氣法式甜點店「移動的鍋子」首次跨縣市出攤、巷弄老屋咖啡館「沼澤/henri in the marsh」與「厝咖啡」、人氣日式清新咖啡館「他她咖啡館」、日式喫茶咖啡甘味所「白兔美術社」、台派時髦咖啡館「窟仔Kula」、藏身二樓的絕美咖啡館「木蘭咖啡」和屏東古蹟咖啡館「驛前大和咖啡」等各城市人氣咖啡館聯手參展。

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