高雄興達港漁市海味 「姑嫂魚丸」搶攻中秋送禮市場
近年經高雄市政府的重新規劃擴建，興達港成為了高雄地區新興的多功能觀光漁港。
高市府海洋局表示，興達港結合新鮮海產與在地文化的知名旅遊景點，不僅是當地居民採購新鮮魚貨的首選，更吸引眾多遊客前來品嘗各式海鮮美食。魚市內的攤位種類繁多，從新鮮魚類到各種海鮮加工品一應俱全。除此之外，興達觀光魚市及周邊經發局也積極輔導食品工廠進行立案，推動地方產業升級，透過技術提升與資源補助，食品工廠得以提升食安及品質，增強市場競爭力，進一步促進地方經濟蓬勃發展。
海洋局補充，2023年舉辦以「大海開吃」為主題的海鮮美食嘉年華暨漁村文化體驗活動，並同步在彌陀漁港、永新漁港、興達港、蚵仔寮及前鎮漁港等五大漁港舉辦，在推廣當地優質水產品，其中興達港在觀光漁市加持下，「魚丸一條街」各攤商前更是大排長龍。其中，「姑嫂魚丸」在配合高雄市政府輔導下，曾獲2017年經濟部優良市集樂活名攤、2019年評鑑全國百大名店及2024年台灣最佳伴手禮等，以招牌蒜味虱目魚丸聞名。
業者表示，所有商品堅持採用真材實料及現場製作，此外，還提供多款手工特色產品，包括包括花枝蝦仁排及各式手工黑輪系列，而創新研發的烏魚子魚丸、三鮮丸、干貝丸及香芋雞肉丸等，更受饕客喜愛。目前，已擁有近20種經典產品，並仍不斷創新，致力融入清新海洋風味與豐富層次，期待成功吸引新一代消費者前來探索美食新體驗。為迎接中元普渡及中秋商機，也特別推出三款禮盒，價格從499元至659元，不論作為中元普渡、年節送禮或中秋團圓烤肉都非常推薦。