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台灣品牌出海不只開加盟店!從餐飲、設備到數位科技 連鎖業瞄準「產業生態系輸出」

食力 foodNEXT

發布於 09月29日16:00 • 食力FoodNEXT

整理=編輯部

睽違12年,全球連鎖加盟產業重量級國際會議再度回到台灣。台灣連鎖加盟促進協會2026年接連主辦「2026亞太加盟聯盟年會(APFC)」及「2026世界加盟理事會年會(WFC)」,2026年9月29日率先登場的亞太年會共有13國代表參與,30日世界年會更擴大至全球26國、近60位各國加盟協會領袖與產業代表齊聚台北,從亞太一路串聯全球,共同討論品牌跨境發展、AI與數位轉型、國際合作及未來全球加盟產業策略。

世界加盟理事會(World Franchise Council, WFC)為全球各國加盟協會交流合作的重要平台,本次台北會議聚焦2026~2030年策略計畫、全球最佳實務、教育發展及跨國合作,並透過分組討論,將各國提出的構想轉化為更具體的專案與後續行動。

台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示,12年前台灣曾經接待全球加盟產業夥伴,如今再次成為WFC與APFC國際會議地主,意義不只是「把世界帶進台灣」,更希望透過台灣連結亞洲與全球市場,讓品牌、人才、供應鏈及商業資源產生更實質的跨國合作。

吳永強指出,近年台灣半導體與科技產業持續全球布局,隨著企業投資海外,人才、家庭、供應鏈及生活消費需求也跟著移動,正為台灣餐飲、零售與生活服務業創造新的國際機會。「製造業走出去,服務業也可以一起走出去。」未來品牌國際化不只是單一品牌進入單一市場,更可進一步串聯食品加工、餐飲設備、自動化機械、原物料與數位科技,從「品牌輸出」走向「產業生態系輸出」。

2026年9月29日APFC會議中,台灣也分享近年在政府支持下,持續帶領企業前往澳洲、印尼、菲律賓、日本、馬來西亞、新加坡及泰國等市場參與加盟展、商機媒合與市場考察;各國協會則透過在地資源、人脈與市場經驗協助品牌拓展。與會代表認為,APFC的重要價值,就是讓各國不再各自發展,而是透過市場資訊、通路、人才與商業資源共享,共同擴大亞太加盟市場。

會中另一項焦點,是台灣高度成熟的連鎖加盟產業。商業發展研究院於會中分享,台灣目前擁有超過2,800個連鎖品牌、近11萬9,000家門市,從24小時便利商店、早餐店到珍珠奶茶,已建立高度密集且成熟的零售與餐飲營運體系。面對人力成本、原物料成本、市場競爭與消費行為快速改變,台灣連鎖產業也正加速導入AI需求預測、庫存管理、自動烹調、自助點餐、智慧選址及ESG綠色加盟等應用。

此次APFC台北年會也產生具體合作成果,大會正式通過成立「東協加盟委員會(ASEAN Franchise Committee)」相關合作備忘錄,未來將推動跨境加盟、人才培訓、智慧財產與商標保護、最佳實務交流及新興市場發展。日本加盟協會也宣布,規劃於2027年東京加盟展設置WFC、APFC國際聯合展館,進一步促進各會員協會與品牌的國際曝光及商業合作。

2026年9月29日率先登場的亞太年會在台北舉行,26國近60位代表聚焦跨境發展與AI轉型。(圖片來源:台灣連鎖加盟促進協會提供)

接下來系列活動也將從國際會議延伸到產業現場,包括舉辦世界連鎖高峰論壇、跨國品牌策略交流小聚、國際商業媒合會,並於2026年10月2日~5日在台北南港展覽館2館舉辦「2026台灣世界連鎖加盟大展」,集結超過250個品牌、近800格展位,以及葡萄牙、義大利、日本、韓國、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼等海外品牌共同參與。

2026年10月2日晚間更將舉辦約2,000人「世界之夜」國際交流晚宴,邀集國內外產業領袖、品牌代表、會員、國際買主及各國嘉賓齊聚交流,進一步深化台灣與全球加盟產業的連結。

吳永強表示,這次從亞太年會、世界年會,一路延伸到論壇、品牌交流、商業媒合、加盟大展與世界之夜,目的就是希望讓國際代表不只「來台灣開會」,更真正走進台灣產業、認識台灣品牌,也讓台灣企業直接接觸世界各國的市場與加盟資源。

吳永強強調,台灣的市場有限,但是台灣品牌的韌性與創造力無限。目前已有150多個台灣品牌在全球50個國家落地,但目標絕對不只如此。協會因此提出「千品牌、萬人才」倡議,希望讓更多台灣品牌走向世界,也讓更多台灣人才站上國際舞台。

審稿編輯:林玉婷

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