2026台東國慶煙火吃什麼？6間人氣台東美食帶你一次吃遍，趕快收藏起來！
2026年國慶煙火正式宣佈在「台東」舉辦，主題為「世界的方舟：南島台灣」。國慶煙火地點選在「卑南溪出海口」，以太平洋與中央山脈為天然背景，結合無人機展演及光雕水舞，打造史上最有台東位的雙十之夜。雙十連假勢必湧入大批賞煙火人潮！準備衝台東追花火，不妨順便安排一趟美食之旅，這次精選6間台東人氣美食，從在地小吃、特色料理到人氣名店一次整理，看煙火前後都能吃好吃滿！
鹿野大骨麵牛肉麵
台東縣/鹿野鄉
店內空間寬敞，陳設許多原住民風格的木雕設計，主打大骨麵，長達約20cm的豬大骨，以獨門配方醬汁燜熟，配上微辛辣的紅燒湯頭，濃郁夠味。
（MENU美食誌Yi Hung Sun提供）
初鹿牧場
台東縣/卑南鄉
來初鹿牧場除了看可愛動物們，一定要來鮮乳吧吃吃鮮奶製品！奶味非常重，甜度不高的鮮奶霜淇淋！喜愛初鹿鮮奶味的人必吃！平日門票半價，很適合來散步放鬆！
（MENU美食誌傑森還要吃提供）
果珍濃台東水果珍珠專賣店
台東縣/台東市
在榕樹下米苔目隔壁的花巷內，只有販售一種飲料，且限量供應！用紅龍果、木鱉果做成的冰沙，加入金鑽鳳梨汁與初鹿鮮奶，還有自製的水果珍珠，ＱQ珍珠散發淡淡果香，果汁順口解渴！來台東必喝！
（MENU美食誌Kuan提供）
葉氏海鮮
台東縣/台東市
台東必吃鮮切生魚片，大排長龍也要吃到，厚切鮮甜且價格親民，生魚片種類多，也有生食級干貝，可以選要的魚種，價格要切多少錢，份量很夠，推薦點三百元的！
(MENU美食誌莉莉吃起來提供)
脫線牧場
台東縣/鹿野鄉
位於鹿野鄉台九縣356公里四維旁，園區內有許多動物和造景，以玉米、牧草飼養上萬隻放山雞，推薦悶燒桶仔雞、紹興東坡肉、脫線雞雞捲和雞油麵線。
（MENU美食誌張全提供）
阿鋐炸雞
台東縣/台東市
金黃酥脆很涮嘴！麵衣獨特中藥香氣十足，雞肉非常軟嫩多汁，推薦點套餐，價格親民份量很夠，超好吃。
(MENU美食誌塑膠是吃貨提供)