高雄｜9間六合夜市必吃美食名單：現榨超濃木瓜牛奶、炭火焦香烤肉、佛心價海鮮粥，夜市熱門小吃不藏私推薦！
黃色小鴨睽違10年，終於在今年又重返高雄啦！將在高雄愛河灣及16-18碼頭登場，並以「冬日遊樂園」作為主題，讓黃色小鴨快閃高雄各知名地標。除此之外，高雄今年有多達8個大大小小的燈會活動，大家在過年期間可以四處去賞燈，但也別忘了先填飽肚子呀～如果要去的地方恰巧在六合夜市附近，不如先來吃點夜市美食，補充好體力後再去賞燈遊玩吧！
（圖／IG@bo__food授權分享、靜怡&大顆呆）
延伸閱讀：2024 高雄燈會活動懶人包｜各燈區點燈時間、活動地點、表演資訊全收錄！黃色小鴨回歸高雄～
六合夜市必吃美食推薦｜鄭老牌木瓜牛奶
尋找夜市內有名的木瓜牛奶，就屬這間鄭老牌木瓜牛奶啦～奶香味十足的它，除了大名鼎鼎的木瓜牛奶外，也有各種新鮮蔬果現榨果汁和與牛奶混合的飲品，而且每杯價格都落在60至70元之間，可以說是相當划算。
（圖／靜怡&大顆呆）
鄭老牌木瓜牛奶 Info.
地址：高雄市新興區六合二路1號
電話：072863074
營業時間：每日17:00-02:00
官網連結：https://www.facebook.com/hihijlppapaya/
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六合夜市必吃美食推薦｜烤肉之家
看那櫃上擺滿滿的食材，想不被吸引過去都難～烤肉之家是使用真正的炭火去烤，烤完後再抹醬，因此剛烤好的烤串們都帶著一股強烈的炭香和醬料香，香氣逼人，而且甜鹹各半的醬料吃起來也很討喜夠味，塗上哪種串都很搭！
（圖／IG@songluomali授權分享）
烤肉之家 Info.
地址：高雄市新興區六合二路40號
電話：0953135182
營業時間：每日17:00-02:30
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六合夜市必吃美食推薦｜莊記海產粥
莊記海產粥同樣是在六合夜市的必吃美食名單，名氣非常響亮，一碗粥裡有蚵仔、花枝、蝦子、蟹肉等海鮮食材，只要價120元而已！雖然是叫粥，但感覺更像湯飯，飯粒粒粒分明卻很夠味，每口還都能吃到海鮮料，以市面上的價格來看，這樣一碗只要120元真的很佛心呀～
（圖／靜怡&大顆呆）
延伸閱讀：高雄｜六合夜市美食推薦懶人包！莊記海產粥、烤肉之家、鄭老牌木瓜牛奶、六合無名肉燥飯
莊記海產粥 Info.
地址：高雄市新興區
電話：0929974561
營業時間：週二至週日17:30-03:30，週一公休
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六合夜市必吃美食推薦｜和及鳥蛋蝦球
和及鳥蛋蝦球賣的其實就是蝦子+鵪鶉蛋+鳳梨的食物組合，將一整隻蝦子加入到半熟的鵪鶉蛋裡，再用酸甜鳳梨片點綴，最後撒點海苔粉、胡椒鹽和些許美乃滋，煎的火侯也拿捏的恰到好處，才讓剛出爐的蝦球吃起來超酥脆！
（圖／和及鳥蛋蝦球官網）
和及鳥蛋蝦球 Info.
地址：高雄市新興區六合二路43號號前
電話：0928045373
營業時間：每日17:00-00:00
官網連結：http://night-market-62.business.site/
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六合夜市必吃美食推薦｜楊記老牌割包肉圓
賣超過40年的楊記老牌割包肉圓，給料很大方，每顆肉圓、割包的內餡幾乎都被老闆塞到快要爆出來的程度～看這肉圓光是它晶瑩剔透的外皮就讓人看了忍不住食指大動，再跟包在裡頭的後腿肉一起同咬下，皮與餡剛剛好的比例和帶有鹹甜味的醬汁混合在一起，越吃口感層次越豐富！
（圖／楊記老牌割包肉圓粉專）
楊記老牌割包肉圓 Info.
地址：高雄市新興區六合二路57號
電話：0965709965
營業時間：週一二18:30-01:00，週三至日公休
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六合夜市必吃美食推薦｜方記水餃
這間方記水餃開業近50年，菜單上一直以來就只賣兩樣東西，「豬肉韭黃水餃」和「酸辣湯」，但就算只賣這兩種，不少人仍慕名前來，實屬厲害。水餃皮是當日現擀，如果是內用，還可以看到員工們現場包好水餃後再下鍋現煮。若是外帶，因為都是現擀現包，所以需要多等候一下，即可將新鮮美味的水餃帶回家享用囉～
（圖／方記手工水餃Facebook）
方記水餃 Info.
地址：高雄市新興區六合二路23號
電話：0936423850
營業時間：每日17:30-02:30
官網連結：https://www.facebook.com/HandmadeDumplingFang/
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六合夜市必吃美食推薦｜鱔魚姊鱔魚麵
鱔魚姊在夜市裡同樣是間CP值超高的店，一碗「俗擱大碗」鱔魚麵裡的鱔魚可都還是當天現宰，吃下的每口都嚐的到鱔魚肉鮮甜Q彈的肉質，即使鱔魚麵本身沒有太多配料，但麵體光吸附湯汁就很夠味，麵條也不會軟爛，始終保有一定的嚼勁，是吃完會讓人再三回味的鱔魚麵。
鱔魚姊鱔魚麵 Info.
地址：高雄市新興區六合二路16號
電話：072860010
營業時間：週五至週一、三17:30-00:00，週二00:00-12:00、17:30-00:00，週四公休
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六合夜市必吃美食推薦｜王牌傳統豆花
已經是在地幾十年的老店，從小攤販開始到現在在六合二路上的店面，採用非基因改造黃豆，且堅持遵循古法手工製作豆花，讓品嚐到的客人都能吃出懷念的家鄉味，因此不論是觀光客還是在地人都很推！食材也是每天新鮮現煮，特別是花生，口感極為綿密，一碗只需銅板價的豆花，當然要來嚐嚐呀。
（圖／IG@bo__food授權分享）
王牌傳統豆花 Info.
地址：高雄市前金區六合二路89號
電話：0908089061
營業時間：每日18:00-04:00
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六合夜市必吃美食推薦｜林家八寶冰
如果在夜市晃了一圈，吃完了主食還餓的話，那麼非常推薦最後來吃一碗林家八寶冰，雖然店名比較像是主打八寶冰，但讓許多網友激推的是他們的圓仔湯和自製地瓜／糯米湯圓，湯圓是老闆自己手作，五彩繽紛的湯圓顆顆彈牙有嚼勁，一點也不軟爛，很好入口。而且份量很多，想吃的話記得肚子要多留一點空間呀～
（圖／林家八寶冰Facebook）
林家八寶冰 Info.
地址：高雄市新興區六合二路94號
營業時間：週一至週五18:30-01:30，週六日18:15-01:30
官網連結：https://www.facebook.com/LiuHeYeShiLinJiaBaBaoBing/
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在夜市吃飯的同時，若接著要去賞燈的朋友們，要記得注意時間，不要因此而錯過燈會亮燈的時間噢！
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