台南日式居酒屋推薦｜【聚樂】12宮格清酒與職人料理必點

與家人朋友們一同歡聚享用美食，就來【聚樂炭燒居酒屋】大啖美食與美酒吧！不管是想吃串燒、刺身、壽司、鍋物，【聚樂】都能滿足你的需求，還在等什麼？趕緊呼朋引伴一起來大快朵頤吧！【聚樂炭燒居酒屋】是台南超人氣的老字號居酒屋，除了提供常見燒烤、串燒、冷肴、刺身、壽司、湯品外，也有許多創意日式料理可供選擇，一口串烤一口搭配清酒、啤酒下肚特別暢快，是許多上班族在下班之後的好去處。

▲獨特雙面吧台座式設計，提供半開放式的環境，讓饕客可以近距離觀賞主廚精湛的手藝。

▲除了吧台區外，店內還有提供4至8人用餐區、10人大圓桌以及獨立包廂。

▲加入了紅燈籠、酒瓶等日本元素，使得用餐環境散發出濃濃日式風情。
四大酒系的清酒在【聚樂炭燒居酒屋】都能喝到，想一次將各大酒系都喝過一遍嗎？那就不能錯過店內招牌「12宮格清酒」，嚴選日本全國各地12款日本酒一次喝得夠，各種酒風味與適合搭配的料理都寫得相當清楚，附贈下酒菜起司乾酪搭配清酒別有一番風味，與朋友們一邊喝酒一邊大啖美食讓人直呼過癮。
※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

除了酒類飲品外，店內還有推出無酒精氣泡飲系列供民眾選擇，「蜜桃果泥氣泡飲」清新爽口，香甜滋味帶點氣泡口感超暢快，搭配口味較重的串燒、炒物特別搭。

【聚樂】享有漁港新鮮直送的漁獲，魚肉品質穩定味道鮮美，最適合做成刺身，「小船盛合生魚片」將旗魚、鮪魚、鮭魚、干貝、牡丹蝦、鮭魚卵6款日式料理經典刺身齊聚一堂，刺身肉質細緻鮮度爆表，干貝與牡丹蝦口感豐富肉質鮮甜，令人欲罷不能的好味道，只想再來一份！

▲厚切刺身色澤誘人，光看就讓人口水直流，沾點芥末、醬油，大口咬下超滿足！
聚樂特色菜餚「酪梨洋芋起司燒」，酪梨在鐵板上煎到吱吱作響，上頭撲滿多種起司，入口即化的酪梨與香濃起司結合，打造出超濃新搭配，營養豐富吃起來超滿足，鹹香滋味讓人愛不釋手。

「雞腿肉串拼盤」辣味、起司、柚子胡椒、醬燒四種口味，雞肉充滿迷人炭香，雞皮烤到酥脆，肉質扎實汁水飽滿，在各種調味料的襯托下，風味多變百吃不厭，不管是單吃、當下酒菜都很合適。

「惡魔瘋炸雞翅」可是【聚樂】人氣No.1的下酒菜，表皮炸到酥脆口感的雞翅散發迷人鹹香風味，雞翅越嚼越香，微微辣勁讓人欲罷不能！再來杯沁涼啤酒，真是暢快過癮！

居酒屋經典麵食「鮭魚卵明太子奶香烏龍麵」，奶油與明太子的黃金組合，在鮭魚卵的點綴下，口感鮮度更上一層樓，搭配滑順Ｑ彈的烏龍麵簡直完美，呼嚕呼嚕的大口吃麵幸福感爆表！

【聚樂炭燒居酒屋】品嚐創意性十足的日本居酒屋料理，日本師傅以職人精神精心料理每一份餐點，讓在店裡饕客歡聚同樂，盡情享受美食與美酒帶來的美好「食」光。

【聚樂炭燒居酒屋】
店家地址：台南市中西區民生路2段479號1樓
店家電話：062285519
營業時間：11:30–14:00, 17:30–23:00
停車資訊：附近有停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/3Xjarj4
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