請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

海鮮控嗨起來!台中霸氣「燒烤店」鮮蚵吃到飽只要$199!

台灣旅行趣

發布於 2020年09月28日00:00

台中可說是燒烤店的一級戰區,各式店家割據一方,煙硝味與烤肉香瀰漫四處,完全是燒烤戰國時代。但在這樣的情形下,仍有一家店脫穎而出,它就是位在北平路的「燒烤店」。坐落在北平黃昏市場旁,這家名為「燒烤店」的燒烤店每天高朋滿座、人聲鼎沸,究竟是怎麼樣的魔力讓人願意前來造訪呢?答案藏在兩片貝殼中心的豐腴裡。

鮮蚵吃到飽

沒錯!正是$199鮮蚵吃到飽!當季肥嫩、凌晨從港口直送的東石鮮蚵居然只要$199就能享受無限量供應的優質服務,而且不限時、不限數量、不用自己動手烤,實在是太方便了!因為要鎖住蚵仔的鮮美滋味,料理蚵仔一律採用清蒸的方式,整鍋蒸籠打開時熱氣蒸騰,海味在空氣中飄散,將整鍋的蚵仔分別倒入盤中,依序端上餐桌。

輕輕撥開貝殼,肥美的鮮蚵不斷往下滴著湯汁,用嘴輕輕抿一下,潮水般的鮮味便在嘴裡四散開來,一口接著一口,整片大海的滋味都被網羅在嘴中的方寸之地。這樣奢侈的享受真的只有「燒烤店」限定,畢竟高品質又肥美的鮮蚵吃到飽可不是件簡單的事情,老闆的佛心顧客全都感受的到,這也是來客源源不絕、門庭若市的原因之一。

美國大生蠔

努力將眼神從那座驚人的鮮蚵山移開,赫然發現旁邊還有身價驚人的高檔食材,超大的「美國生蠔」。輕輕拿起生蠔,生怕驚動到那潔白透亮下的美味之魂,擠上幾滴檸檬提味、用手豪邁的抓起,吸溜一聲就滑入嘴中,那是不同於小小的蚵仔的銷魂滋味,冰涼、清爽、毫無腥味,只有海產特殊的大海氣息與調味的蔥花與檸檬味道,大口一吃,那種爽快感一如三伏天灌下一杯冷飲,沁涼透心、全身舒暢,是來店必點的優質美味。

現撈泰國蝦

海鮮四天王只出來了兩位就讓大家驚呼連連,殊不知接下來可厲害了,現撈現烤的尚青泰國蝦登場!活跳跳的蝦子轉瞬間烤成紅通通的誘人色澤,整盤端上來根本紅透半邊天,視野與味蕾都在歡聲雷動,剝開蝦頭,蝦膏瞬間流淌而出,用力深吸一口,人間美味不過如此。蝦肉Q彈有勁,甜美與彈牙的滋味讓人難忘,平常懶得剝蝦的人都情不自禁多剝幾隻來吃,真不愧是以新鮮著稱的現撈現烤泰國蝦。

蛤蜊摩天輪

有了鮮蚵有了蝦,怎麼能沒有蛤蜊呢?但單純的蛤蜊未免太普通,「燒烤店」為你獨家獻上「蛤蜊摩天輪」!鮮美多汁的蛤蜊全部坐上了銀色摩天輪,當摩天輪在音樂中旋轉,蛤蜊的鮮美湯汁也緩緩滴下。而且店家直接在旁邊附上一碟蛤蜊湯汁,吃完蛤蜊還能直接一口乾了這碗湯,實在過癮!
鹽烤七星鱸

四天王一般來說都有五位,海鮮四天王的隱藏版最佳第五人,就是鹽烤七星鱸。腹中塞滿蔥蒜的鱸魚要剝開魚皮吃才不會太鹹,吃起來水分豐富、肉質細緻美味,沒有魚肉的腥氣或土味,相當鮮美。裡面的蔥蒜也能單獨吃,吸收了魚的鮮味,滋味更是不凡。

各式肉類

(德國豬腳)

(沙朗牛排)
說是燒烤店,怎麼能沒有肉呢?沙朗牛排、德國豬腳、松阪豬、雞腿肉、孜然羊肩排、還有雞翅、雞心與雞屁股,琳瑯滿目的品項讓人恨不得通通點上一輪。「燒烤店」的肉類雖然會隨著部位與種類而有不同口感,但完全不會難咬,也沒有肉類的腥味,吃過的人紛紛讚不絕口。

(雞翅、雞心、雞屁股)

(孜然羊肩排)
魚卵沙拉&蟹膏手卷

(蟹膏手捲)
而最特別的是「燒烤店」特有的魚卵沙拉與蟹膏手卷,這兩樣可都是店內的人氣品項。魚卵沾上美乃滋的味道相當涮嘴,一不小心就連吃數片而不自知,蟹膏手捲更是少見的菜色,濃郁醇厚的滋味深受大人小孩喜愛,再配上蘆筍一同入口更是美妙,也是來店必點的品項之一。

(魚卵沙拉)
各式蔬菜

(焗烤杏鮑菇)

(櫛瓜)
吃燒烤很少人會點蔬菜,但私心推薦來「燒烤店」絕對必點三樣菜色:冠軍杯、焗烤杏鮑菇及櫛瓜。冠軍杯是在蘑菇裡面塞入蔥花,烤過之後的蔥花與蘑菇水分交融,形成全新的口感;焗烤杏鮑菇的起司香氣濃郁,卻不會搶走杏鮑菇的風采;櫛瓜的水分充足,炙烤香氣與爽脆口感相得益彰,這三樣是不愛吃蔬菜者也會愛上的經典組合。

(冠軍杯)

「燒烤店」店內空間寬敞明亮,想要小酌的人也有整櫃的酒類可供選擇,旁邊更有飛鏢機可以遊玩,是中場休息時間的娛樂。「燒烤店」一路營業到半夜2:00,所以想舉杯、閒聊、大吃特吃的人都適合前來,是一家適合三五好友、家庭聚餐、公司聚會等等的優質好店,想要吃串烤、大啖東石鮮蚵、新鮮現撈泰國蝦的你還不衝一波嗎?

(飛鏢機)

燒烤店
店家地址 : 台中市北屯區北平路三段7號
店家電話 : 0422340007
營業時間 : 周一到周日 17:30-凌晨2:00 (最後收客時間0:00)
粉絲專頁 :https://bit.ly/2RxIzba
延伸閱讀//【台中】新光黃昏市場好吃又好逛,6大銅板美食在這裡!

查看原始文章

更多美食相關文章

01

「這5種食物」絕不能放隔夜!銀耳湯也中鏢 醫嚴厲警告:不是有冰就沒關係

常春月刊
02

撐不住!10大Buffet喊漲「一餐貴280元」 最新價目一次看

三立新聞網
03

早餐「吃油一點」更有助減肥! 醫推薦3食物:助燃脂又穩血糖

姊妹淘
04

海綿菜瓜布別用錯!小心暗藏大量細菌 3M公司講解真正用法

健康2.0
05

補錯蛋白質變補油!醫師公布高油「紅燈肉品」 1加工食品也上榜

CTWANT
06

「火鍋要角」最毒!農藥殘留率第1 10大違規蔬菜名單曝光

EBC 東森新聞
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...