免費不夠！林國漳提營養午餐全面升級

宜蘭縣長參選人林國漳今（22）日赴立法院參加立委陳培瑜舉辦的學生餐盤體驗活動，提出宜蘭營養午餐政策應從「免費」進一步走向「品質升級」，主張成立縣級營養午餐精進委員會，並擴大使用宜蘭在地與有機食材。

林國漳表示，學校午餐不只是餐費問題，背後還涉及營養設計、食材採購、食品安全、物流配送、保溫設備、飲食教育與專業人力。

若當選，將延續宜蘭營養午餐免費政策，同時重新檢視招標、供餐、食安與設備管理流程。

他提出的第一項規劃，是成立「縣級營養午餐精進委員會」，邀集營養、教育、食安、家長及學校代表參與，針對採購規格、配送時間、餐點溫度、廚房設備與資訊公開等問題提出改善方案。

第二項規劃則是推動在地食材與食農教育。

林國漳表示，宜蘭擁有稻米、蔬菜、水產及有機農業等資源，未來應提高在地食材進入校園的比例，讓學生在用餐時也能認識產地、季節與食物來源。

他也支持中央持續推動學校午餐及飲食教育相關法制，將營養、食安、專業人力與資訊公開納入制度保障。

不過，縣級委員會的組成方式、食材採購成本、保溫設備更新經費及在地食材供應量，仍待後續提出完整預算與執行方案。

兩項政策主張 面向 內容 制度管理 成立縣級營養午餐精進委員會 改善項目 採購、配送、保溫、食安、資訊公開 食材政策 優先使用宜蘭在地及有機食材 教育功能 將營養午餐結合食農與惜食教育 既有政策 主張延續免費營養午餐 撰稿： 宜蘭新聞網採訪類別： 政治、選舉、教育、兒少政策資料說明： 文中委員會、食材採購及設備改善內容均屬參選人政見；實際執行仍須經預算編列、議會審議及教育、衛生等單位協調。

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