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台南永康蔬食專賣│水耕沙拉享8種配菜、人氣綠果昔營養滿分

台灣旅行趣

更新於 2023年03月21日10:32 • 發布於 2023年03月20日16:00

【綠果昔 沙拉 蔬食專賣】不僅嚴選用料,更是不惜成本使用品質較好的食材,打造安全與美味兼具的輕食沙拉;在果昔方面,老闆夫妻也下了不少工夫,每款飲品皆是經過無數次的測試才上架販售,讓大家在一餐中,補足一日所需的營養,外食族可是必收進口袋名單。位於永康東橋重劃區內的【Give me smoothie】,主打新鮮現打果昔飲品以及客製化的輕食沙拉,店家嚴選優質時蔬、鮮果製餐,一份餐點、一杯果昔讓你補足一天所需的蔬菜水果攝取量,帶給你活力滿滿的一天。

▲店內裝潢簡約俐落大方,昏黃的燈光與豐富的植栽增添溫馨感,讓人可以舒適的享用眼前的佳餚。

Give me smoothie強調原型食物,食材以最簡單「蒸煮」烹調,保留最多食物本身的原味與營養,沙拉輕食有三種基底組合可挑選,水耕生菜可搭配藜麥糙米或天使冷麵,也能選擇純生菜的組合,大家可以依照個人喜好去挑選,接著選擇配菜、撒料、醬料,客製出屬於你獨有的健康餐,因整體選項眾多,所以每次用餐都讓人保有新鮮感,也讓你享受健康飲食的當下,嚐到滿滿的幸福感。

▲水耕蔬菜的來源也非常謹慎,為老闆夫妻親自拜訪廠商、實地審視栽種環境,才決定合作。水耕蔬菜在無重金屬、無汙染、無噴藥的環境下生長,食用較無安全上的疑慮;在口感方面也優於土耕蔬菜,水分飽滿多汁,吃起來較清脆爽口。
Give me smoothie一份基本配餐可任選8款食材做搭配,可見檯面上多達近30種選擇,包準你看得目不轉睛。除了常見的蔬食,也有沙拉少見的鷹嘴豆、蜜黑豆、海藻絲等食材,最受歡迎的配菜莫過於店家自製的洛神蓮藕、梅漬苦瓜、醋溜木耳、辣豆芽這幾款,不僅口味獨特,還讓你吃得很健康。

▲8款撒料,可選擇2款增添口感與風味。

▲醬料則提供經典油醋、日式胡麻醬、義式凱薩醬、千島醬、咖哩優格醬、辣味美乃滋,6款醬料可以任選1款作為沙拉的主要風味基底。
這份以水耕沙拉作為基底的沙拉餐,搭配小黃瓜、蘆筍、毛豆、紅蘿蔔、豆腐等生菜,加入辣豆芽、醋溜木耳、洛神蓮藕、點綴,撒上黑白芝麻與穀片,最後淋上自製的咖哩優格醬,不論是配色與口感都讓人感到滿足,每一口都能品嚐到不一樣的滋味,一天該攝取的營養素通通有,營養價值滿分,非常適合外食族。

▲除了基本配菜、撒料、醬料,綠果昔也有設置加購區,像是肉品、海鮮、乾酪、酪梨等配料,想要多補充些蛋白質,只要加購就能輕鬆搞定。

▲只吃生菜怕容易餓肚子,不妨選擇藜麥糙米與生菜的組合餐吧!
來【綠果昔•沙拉 蔬食專賣】也別錯過店家精心打造的果昔飲品,每款果昔均是老闆夫妻經過無數次測試,喝過一杯又一杯的試驗品,取得最佳風味後才上架販售!選用多種水果、蔬菜使用破壁機現打而成,與果汁機製作的口感不同,經由破壁機現打的果昔更為綿密絲滑,像極了喝奶昔的感覺,且保留更多蔬果的香氣。

店內果昔以色系綠、紅、黃、彩虹劃分四大類別,光是招牌綠果昔系列就多達10種搭配組合,像這款「綠葉方舟」內含3至5種新鮮蔬菜,再搭配蘋果、奇異果、芭樂、柳橙,有著濃郁又清爽的滋味,平常攝取較少青菜的人必備款!

而彩虹果昔系列特別受到女性顧客愛戴,其中「莓果繽紛樂」添加了草莓、藍莓、紅莓、香蕉、胚芽、優格、牛奶,喝起來帶有甜感,整體酸爽順口,既消暑又開胃,濃濃果香讓人忍不住一口接一口。

果昔都是現點現打,店家也提醒要把握1小時的黃金賞味期,若偏好什麼樣的風味果昔,也可以詢問店家,他們會細問你的需求、要避開的水果,推薦較接近的風味讓你嘗試。

【Give me smoothie綠果昔•沙拉 蔬食專賣】
店家地址:台南市永康區東橋七路386號
店家電話:063027625
營業時間:11:00–19:00,星期一、二公休
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/3z0q5Gl
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