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高雄國光高中營養午餐爆異物!碎石、頭髮、塑膠片全出現 廠商遭罰48萬

CTWANT

更新於 29分鐘前 • 發布於 5小時前 • 蔡斯媛
國光高中營養午餐被指長期出現異物。(圖/翻攝自臉書/高雄市教育產業工會粉絲團)

國立中山大學附屬國光高中近日遭爆出營養午餐出現異物,包括塑膠碎片、菜蟲、頭髮、碎石、斷腳螞蟻等,甚至有食物疑似沒煮熟,經學生多次反映仍未改善。對此,高雄市衛生局回應,12日到場稽查供膳業者,現場查獲多項衛生缺失,除開罰48萬元外,命即日起暫停供膳高雄7所學校。

高雄市教育產業工會日前接獲國光中學多名家長及學生投訴,稱學校營養午餐長期存在食材異物、品質不佳、部分餐點疑似未煮熟等問題,包括食物裡出現塑膠袋邊角料、塑膠片、死菜蟲、頭髮、小石子、不明黑色異物及疑似抹布毛屑等。

高雄市教育產業工會說,學生向學校反映後,校方與廠商卻以提供飲料、甜點等方式安撫學生;不僅如此,學生表示午餐經常過油、過鹹,甚至出現吃完想吐的感受,部分學生更在意見調查中寫下「異物頻繁出現」、「午餐油到不行」、「換一家廠商吧」等意見,但校方卻用「學生炸物肉類都吃光,代表還是喜歡吃的」、「意見表回應良好,問題不大」等說法回應。

針對此案,衛生局表示,此次前往耕域食品公司稽查,發現多項缺失,現場冷凍庫部分食材未離地存放、冷藏區部分食材未妥善覆蓋、烹煮區部分水管未離地,以及工作人員配戴護腕未適當包覆等,已命業者限期改善,屆期未改善者,將依《食品安全衛生管理法》處新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局說,現場也已抽驗相關餐點送驗,將依檢驗結果及調查事證依法辦理。

衛生局指出,由於業者近期發生多起異物通報,並非單一事件,經查屬實,且未落實食品安全自主管理,依《食品安全衛生管理法》命業者即日起全面暫停供膳,並加重裁罰48萬元,同時要求業者完成改善並經過審查確認前,不得恢復供膳。

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