午餐加料石頭頭髮全屬實！國光中學供膳廠遭突襲 遭勒令停業重罰48萬
國立中山大學附屬國光高級中學日前爆發營養午餐食安風波，多名家長與學生接連投訴餐點太油太鹹，甚至多次混入頭髮、小石頭及塑膠片等雜質，高雄市衛生局獲報後啟動跨局處專案查核，12日會同相關單位直奔承攬供膳的「耕域食品公司」廠區展開突擊稽查，當場查獲多項食品衛生管理缺失，且學生反映的多起異物問題經現場調查認定屬實，衛生局隨即祭出重罰，依法勒令業者即日起全面暫停供膳，並重罰48萬元。
衛生局指出，該業者目前供應本市7所學校，包含民辦民營5所、公辦民營2所。經查已有多次異物通報，顯見並非單一衛生缺失，業者獲報後卻未依「危害分析重要管制點（HACCP）」規定進行原因分析、矯正及預防措施，未善盡食品安全自主管理責任。考量食材採購、前處理及製備作業均由該業者執行，衛生局決定全面暫停其供膳作業，避免食安風險擴及其他學校。停供期間由教育局協調其他合格業者支援，確保學生用餐不中斷。
衛生局今日並依《食品良好衛生規範準則》（GHP）進行查核，發現冷凍庫部分食材未離地存放、冷藏區部分食材未妥善覆蓋、烹煮區部分水管未離地，以及工作人員配戴護腕未適當包覆等多項缺失，已命業者限期改善，屆期未改善者，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處新臺幣6萬元以上罰鍰，另已抽驗相關餐點送驗，後續將依檢驗結果及調查事證依法辦理。
衛生局強調，校園食品安全沒有妥協空間，無論中央或地方學校，所有團膳業者均須落實食品安全管理。對於接連發生食安違規、未落實自主管理的業者，市府絕不寬貸，將依法嚴格查處，並確實把關改善情形及復業審查。未完成改善、未經審查確認，絕不允許恢復供膳，確保學生健康與食品安全。