電鍋蒸玉米！果菜老闆1招：更甘甜

電鍋是相當方便的家電，只要將食材放入並加水，就能迅速煮出可口美食。而有主婦則分享果菜老闆的秘訣，那就是電鍋蒸玉米時不要直接放入，要使用電鍋的內鍋，並且在外鍋、內鍋皆倒入水，可以讓玉米更甘甜美味。

根據網友於《全聯消費經驗老實說》好奇發問，「該如何用電鍋蒸出美味的玉米？」，貼文一出，熱心的婆媽紛紛出面分享自己的秘訣。

而不少人提到，電鍋蒸玉米好吃的秘訣在於，不要只使用外鍋加水直接蒸，而是要內外鍋一起使用，「內外各一碗水，賣玉米教的」、「玉米洗乾淨，放在內鍋，外鍋可以放自來水，內鍋放食用水，水高度超過玉米即可，煮好時放點鹽巴，可以當湯喝。」、「內鍋放玉米和半個量米杯的水量（蒸起來比較濕潤不會乾），外鍋一杯水，電鍋開關跳起即可」。

除此之外，《Nownews今日新聞》過去也曾分享，《小乾倩倩的遊戲的美食》建議2撇步，可以讓蒸過的玉米更美味：

1.將玉米掰成幾段後再蒸。比起整根直接放入鍋中，先將玉米掰成幾段再蒸，不僅可以節省時間，而且蒸出來的玉米口感更糯更香。另外，蒸玉米時建議將外皮洗乾淨一起放入，更能增添香氣。

2.將玉米與地瓜一起蒸。掰開的玉米與切開的地瓜一起放入電鍋，地瓜可以提升玉米的香氣與清甜感，且實用時一口地瓜一口玉米，不僅飽足感十足且也很健康，重要的是，非常好吃！（編輯：鍾怡婷）

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