【天母人帶路】「Chill Ramen」隱密巷弄拉麵店！週五深夜人潮排到巷口，驚喜限量口味「紅玉奶蓋」超驚豔

在捷運芝山站附近，有家隱身在福華路巷弄內的拉麵店「Chill Ramen」，人氣非常旺，尤其是在星期五晚上11點的宵夜場，人潮可以一路排到巷口，不早點來恐怕要苦苦等候！

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超酷動漫風

「Chill Ramen」的店內佈景非常動漫風，牆上貼滿各式各樣的動漫海報，日系、美系、懷舊、電玩五花八門，諸如《辛普森家庭》、《音速小子》、《快打旋風》、《原子小金剛》、《飛天小女警》通通都能看看到，細細一看能發現許多童年曾經風靡過的作品，就連櫃檯後的架子上都有許多公仔，讓身為宅宅的Yui編超興奮！

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常駐基本款

這裡的拉麵常駐口味有3種，分別是醬油、味噌、鹽味豚骨這三項幾乎每家拉麵店都有的基本款，但都有各自與眾不同的風味，像是醬油選用了來自雲林西螺的醬油，有著獨特的豆香甘醇，還能喝到香菇蝦米的台味。另外還有拌麵、叉燒飯、炸雞、豬排，豐富的冷盤小菜可供選擇。

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限量口味拉麵「奶蓋紅茶」

另外就是不定期推出的特殊口味「限量王」，可說是老饕必點，每次都有讓人驚喜的新創意，突破顧客對拉麵的認知。像是Yui編上次吃到的是「紅玉奶蓋」，老闆用自己打的濃郁奶蓋加上玫瑰鹽，搭配紅茶煮出的湯底，就像飲料店賣的奶蓋紅茶般，單喝湯有紅茶的清香，單嚐一口奶蓋有濃醇鹹香，最後混在一起時，又像在喝奶茶，是非常獨特的體驗，一旁的煙燻梅花肉也與這碗麵的調性非常搭，毫無違和感。

週五宵夜場

想來「Chill Ramen」，最好體驗一下每週五晚上11點的宵夜場，每次都大排長龍，最好提早20至30分鐘來排隊，才有機會在第一波進場。宵夜場賣的都只有限量口味，每次來都有不同的驚喜。不過最近老闆也有在徵詢饕客們的意見，考慮每週多開兩天並加入固定的品項，讓更多人能體驗在深夜吃拉麵的美好。

【天母人帶路】

這裡不是天龍國皇城，只有最慢活愜意的lifestyle。

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