帝王蟹、黑鮪魚大腹入菜！寒舍集團旗下「探索廚房」、「十二廚」聯手推出「潮港雙饗」海鮮季
迎接暑假旺季，寒舍集團旗下的台北寒舍艾美「探索廚房」與台北喜來登「十二廚」，即日起至2026年8月31日止，於午晚餐時段聯手打造「潮港雙饗」海鮮季，活動期間將直送台灣在地漁港的豐富漁獲，包含「黑鮪魚大腹」、「香煎鬼頭刀」、「炭烤澎湖生蠔」等10多道鮮美佳餚，邀饕客一嘗寶島海味。
台北寒舍艾美酒店「探索廚房」是信義區備受推崇的自助餐廳，在此次活動中，主打來自台灣10多個漁港的現流漁獲，包含屏東東港鮪魚、南方澳鬼頭刀、富基漁港扇貝等，並呈現「奶油香煎龍蝦」、「鹽烤九孔鮑魚」、「松葉蟹腳」、「黑鮪魚大腹生魚片」與「香煎鬼頭刀佐酸豆白酒醬」等料理；而鮮甜地道的「小卷米粉」，在探索廚房與十二廚皆能品嚐得到。此外，探索廚房加碼「平日升級」好康，凡於週一至週四午晚餐及週五午餐時段用餐，即可直接享用「和牛炙燒握壽司」、「蟹粉金湯帝王蟹」與「獺祭大吟釀清酒」等週末限定菜色。
台北喜來登「十二廚」則坐落於中正區，是許多饕客必訪的吃到飽自助餐廳，這次「潮港雙饗」海鮮季中，嚴選南方澳、成功漁港、澎湖及嘉義等地的時令食材，創作出超過20款人氣海鮮料理，如「XO醬爆炒沙公」、「酥炸鬼頭刀」、「三杯鮟鱇魚」、「現燙小卷米粉湯」、「海菜鮮蚵茶碗蒸」與「清蒸松葉蟹腳」等，每位成人更可限時獨享「黑鮪魚腹生魚片」一份。
除了豐盛海鮮，正值盛夏芒果季，甜點區也同步祭出「芒果生乳蛋糕捲」、「芒果慕斯」及「芒果鮮奶酪」等多款限定甜品，讓酸甜可口的芒果滋味驚豔整個夏季。
台北寒舍艾美酒店探索廚房
臺北市信義區松仁路38號
02-6622-8018
www.lemeridien-taipei.com
台北喜來登大飯店十二廚
臺北市中正區忠孝東路一段12號
02-2321-1818
www.sheratongrandtaipei.com
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