木瓜燉鮮奶

木瓜燉鮮奶

木瓜富含木瓜酶，與香濃的鮮奶一起燉煮，味道甜蜜香濃，還可滋補美顏，是款養身甜品喔！

食材

• 木瓜, 半顆
• 蛋白, 2顆
• 鮮奶, 250克
• 冰糖, 8克

料理步驟

步驟 1：將木瓜去籽、去皮，分切成塊狀備用。

步驟 2：將蛋白倒入碗中，以電動攪拌器打發至起泡。

步驟 3：倒入牛奶與蛋白霜攪拌均勻。

步驟 4：把木瓜、冰糖、牛奶蛋白霜放進燉盅裡，蒸鍋中倒入水，待沸騰後放入燉盅，以大火蒸約15分鐘即完成囉～

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：木瓜燉鮮奶

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