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歐內醬鐵板燒丼飯 壽星打卡送金磚銅鑼燒聖代 捷運美食

愛食記 ifoodie

發布於 2018年08月03日04:57 • 菓子の幸福週記

【歐內醬鐵板燒丼飯】

地址:高雄市苓雅區武廟路135 巷7號

電話:(07)722-5991

營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/ounijiang/

騎車來的澎油,歐內醬門口就有一大片機車停車場囉!開車的澎油建議停環球影城後方的停車場,走三信銀行旁邊的巷子出來,再轉到武廟路很近

家庭客人很多,感覺都是住在附近的鄰居,星期天媽咪也想放假不想煮飯,一家人出來吃飯最開心

關於歐內醬「30年資歷鐵板燒女主廚」的介紹,傳承三十年的醬料,結合鐵板燒與日式定食的方式呈現,首創全台唯一!

牆上有最新優惠資訊,選購主食餐加購鐵板時蔬,青菜或豆芽只要39元耶

透過玻璃可以欣賞大廚精彩的廚藝,也隔離了油煙味,讓用餐環境更舒適

歐內醬鐵板燒丼飯 菜單,不收服務費喔!

含主廚特湯、招牌紅心地瓜酥、60元以下飲品任選

烈焰牛魔王上桌的第一步驟就是點火提香,服務人員先噴上香檳酒再進行點火燒烤,帶出牛肉的鮮味

酒精已經在燃燒中蒸發,牛肉本身吃起來不會有酒味,只留下炙燒香氣,一場視覺與嗅覺兼具的饗宴

烤好囉~烈焰牛魔王選用足足6盎司的美國Prime極佳級嫩肩牛排,及生食級養生鮮蛋黃,定食餐359的價格也太美麗

很有厚度的牛排,紮實的每一片帶著粉紅色的美麗色澤,肉質柔嫩鮮美,再撒點鹽巴引出甜味,在嘴裡愈嚼愈香好滿足

傾瀉而下的蛋液浸潤了米飯,與特調醬汁及滿滿蔬菜、香菇融合,營養與美味都有了,偏向日式定食的吃法很獨特

附餐的招牌紅心地瓜酥跟奶油玉米濃湯,最近蔬菜吃比較少,所以我們多點了一道培根高麗菜

超愛招牌紅心地瓜酥,炸得又酥又脆,每一口都是地瓜自然的甘甜,跟M先生搶著吃XD

主廚特湯會隨機更換湯品,都是當日現煮,我們今天剛好喝到奶油玉米濃湯,奶香濃郁柔滑順口,很對牛排的味

培根跟高麗菜是好朋友,最愛蒜頭爆香怎麼炒都好吃,還加了一點奶油提味,清脆鮮甜很涮嘴

加A餐有 主廚濃湯+荷包蛋 NT.29 <----很超值喔

濃厚起司加上煙燻後的豐富香氣,實在太銷魂,厚實的雞腿排鮮嫩多汁,每一塊都是頂級享受

鐵板烏龍丼系列都是選用讚岐烏龍,滑溜Q彈有嚼勁,搭配鹹甜醬汁很合胃口

天氣熱M先生喜歡來杯蘋果果醋,爽口解油膩,菓子則喜歡蜂蜜柚子茶,甜甜果香帶一點點微酸的口感

蜂蜜柚子茶貼心附上粗吸管,吸得到果粒喔

壽星憑證打卡就送金磚銅鑼燒聖代耶!太大心啦!

很工夫的焦糖香蕉,金黃色的薄脆糖衣加上軟綿香蕉切片,層次感好豐富,濃濃幸福感滿溢

2樓的空間也很寬敞,適合包場聚餐來個同學會

樓梯歐洲風情的壁畫布置,讓單調的牆壁多了些豐富的色彩

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