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日本北海道冬季限定甜點「SNOWS」快閃台北!在新光三越台北南西店3/4開賣、首三日限定組合價

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 03月03日14:32 • 發布於 2天前 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo SNOWS(スノー)

日本北海道札幌冬季限定甜點品牌「SNOWS(スノー)」由甜點名師長沼慎太郎創立,主打「只在冬天製作」的限量販售模式,在日本曾創下一分鐘完售紀錄,來台快閃同樣掀起搶購熱潮。自去年12月底登台以來,已累計售出超過12萬枚SNOWSAND生巧克力夾心餅乾與6萬顆SNOWBALL松露可可球,總銷量突破18萬件,台北、台中、台南皆出現排隊與跨縣市回購人潮。
品牌最終站將於3月4日至3月22日進駐新光三越台北南西店,首三日(3/4~3/6)每日前100名購買黑、白巧克力各5入組的消費者,可享原價860元、限定優惠價599元,每人限購5組。

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

創造只屬於冬季的甜點,嚴選北海道冬季放牧牛乳、永續放養蛋

SNOWS創辦人長沼慎太郎曾打造台灣熟知的甜點品牌BAKE,並於2017年赴美鑽研乳製品技術,返日後出任北海道Confect Group行政總裁,旗下擁有KINOTOYA等品牌。SNOWS延續他對原料與製程的嚴謹要求,選用北海道日高地區冬季限定放牧牛乳(全日本僅約1%牧場可實施放牧),以提升油脂比例與濃醇風味,專注打造生巧克力甜點。同時落實永續循環,雞蛋來自自家放養農場,雞隻以蛋糕碎為飼料,糞肥回歸牧場滋養草地,形成從牧場到甜點的良性生態鏈,呈現專屬冬季的濃郁絲滑口感。

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

北海道雪國風味 超過600萬枚的生巧克力夾心餅乾

冬季最具話題,令人一試難忘的冬季限定甜點的SNOWS,此次來台帶來「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」,以及「SNOWBALL松露可可球」、「MORINOKI森之木」共三款,其中人氣商品「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」甫一推出銷量即突破600萬枚,在東京、大阪、名古屋與札幌等地的期間限定店,更常出現排隊長達2小時的盛況。

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

每到冬季皆掀起搶購熱潮的「SNOWSAND生巧克力夾心餅乾」,以鐵板煎製的酥脆餅乾,散發淡雅奶油香氣,夾入北海道放牧牛乳製成的生巧克力,入口先脆後融,酥香與柔滑交織,是最具代表性的經典之作。

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

【冬季限定】SNOWSAND生巧克力夾心餅乾
售價:8 入(白&黑)NT$ 599 元/5 入(白或黑)NT$ 430 元

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)
圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

由生巧克力勾勒起奶油輪廓的「SNOWBALL松露可可球」,藉以放牧牛乳鮮奶油為內餡,外層裹上生巧克力粉,入口即化,濃郁可可風味層層展開,帶來令人上癮的滑順口感。

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

【冬季限定】SNOWBALL松露可可球(9入
售價:NT$ 480元
食用建議:冷藏解凍後,48 小時內食用

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

另款猶如雪覆蓋森林,仍屹立挺拔的木枝樣貌,「MORINOKI森之木」藉以奶香巧克力融合可麗餅脆片、杏仁與酥皮碎片,體現出口感酥脆細緻、層次分明,能感受到SNOWS對原料與風味的細膩講究。

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

【冬季限定】MORINOKI森之木(8入)
售價:NT$ 430元

圖片版權 / ⓒSNOWS(スノー)

日本版畫大師,詮釋雪國浪漫景緻

SNOWS包裝插畫選用日本知名版畫家大谷一良先生(1933–2014)的作品。大谷先生自1980年代起持續舉辦個展,其作品多描繪山景與自然風貌,呈現「記憶中的北海道山景」。2019年品牌籌備期間,團隊於AlpMuseum(北之阿爾卑斯美術館)與其作品相遇,與SNOWS所追求的「屬於冬季的甜點」意象高度契合,遂成為品牌包裝的重要視覺元素,展現北海道雪國的靜謐與浪漫。

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