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美食

【後疫情餐飲時代】Line Taxi改載米其林星星 超人氣品牌爭搶合作

鏡週刊

更新於 2021年08月18日04:37 • 發布於 2021年08月10日10:00 • 鏡週刊

因為疫情延燒,從5月中開始的三級警戒,重擊計程車業,旗下擁有一萬多名司機的Line Taxi,執行長陳泰成在不到一週的時間決定將業務拓展從載人到載貨,而且是生鮮食品,並與Foodie Amber食尚顧問公司合作,開發「享饗送」服務,說服米其林星級餐廳,將原本不可能外送的Fine dining餐點,以專人專車的高規格宅配到府。

現在打開Line Taxi,許多人不是為了叫車,而是要預購水蜜桃及搶訂超級限量的人氣肉桂卷,「肉桂卷上線1分鐘就賣光,我自己都搶了3次才成功。」陳泰成笑說。他回憶三級警戒宣布當週,計程車業績立刻跌到原本的三分之一,為了維持司機生計,他馬上啟動「安心快送」蔬果箱計畫,獲得極大的迴響,後來更進一步選擇市面搶手的餐飲品牌合作,檔檔熱銷。

Line Taxi執行長陳泰成在三級警戒宣布當週即開始拓展計程車配送生鮮的業務。
Line Taxi執行長陳泰成在三級警戒宣布當週即開始拓展計程車配送生鮮的業務。

「消費者發現他們一按訂購,居然跟叫車一樣,10分鐘內就送到,都很驚奇,而我們的司機也能賺回疫情前至少一半的業績。」而平常也愛吃美食的陳泰成,發現Foodie Amber在網站上幫許多知名星級餐廳宣傳外帶外送的資訊,萌生合作的想法。

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Line Taxi執行長陳泰成(左)攜手Foodie Amber食尚顧問負責人林蓉(右),開發米其林星級餐廳「享饗送」服務,獲得極大的迴響。
Line Taxi執行長陳泰成(左)攜手Foodie Amber食尚顧問負責人林蓉(右),開發米其林星級餐廳「享饗送」服務,獲得極大的迴響。
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