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鄉民

為何牛肉水餃少見?老饕抖出3關鍵

NOWnews 今日新聞

更新於 2021年03月30日02:44 • 發布於 2021年03月30日02:44 • 編輯中心/綜合報導
▲水餃餡料除了常見的豬肉內餡之外,行家更推薦「1餡料」香味更勝韭菜。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲有女網友好奇「為什麼牛肉水餃那麼少見?」表示自己一嚐驚為天人,認為口感相當不錯,卻很少在店內看到過。(示意圖/翻攝自Pixabay)

水餃不僅方便料理,口味多變又具有飽足感,深受不少人喜愛。不過,就有女網友好奇發問「為什麼牛肉水餃那麼少見?」表示自己一嚐驚為天人,認為口感相當不錯,卻很少在店內看到過。對此,就引來許多老饕曝光原因。

原PO於PTT上發文,表示自己某天吃晚餐時,店家解釋當天飯已經沒有了,所以就點了牛肉水餃15顆,「一吃驚為天人,明明很好吃啊!怎麼外面的牛肉麵店那麼少人做??女孩們吃過嗎?小妹是不沾醬派」。

▲原PO好奇發問「為什麼牛肉水餃那麼少見?」(圖/翻攝PTT)

貼文一曝光,就有網友指出原因,「有些不吃牛的,光是看到你整鍋一起煮就不來了」、「奇怪,台灣不吃牛的多少不吃豬的多少,能比嗎」、「很多人不吃牛」;也有老饕猜測料理方法也是問題之一,直言「市場小,喜歡吃牛肉的會選牛排牛肉麵,喜歡水餃的會選豬肉」、「因為牛肉一直煮會柴」、「以前吃過牛肉餃,覺得肉比豬肉乾柴,還是豬肉餃比較好吃,後來再也沒點過牛肉餃了」、「牛肉其他做法更好吃」、「不想吃牛絞肉」。

另外,價格部分也有人提及,「貴啊!而且蠻多人不吃牛」、「單價高不好賣」、「我要吃牛幹嘛吃水餃?水餃是省錢吃的」、「我家附近牛肉水餃一顆15元,好久沒吃惹」。(編輯:陳雅雲)

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