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2022外帶外送美食推薦!「中式桌菜、頂級爐烤肋眼牛排、異國風味美饌。」在家慶祝也要有滿滿的儀式感

疫情持續升溫,外帶市場超級夯!Vogue為你蒐羅山珍海味,包括饗賓餐旅七大品牌聯手的「海陸美饌與蔬食樂活」大餐、晶華酒店的頂級料理等,讓在家也有滿滿儀式感,盡情品嚐豪華澎湃的家宴!

異國料理

外送外帶推薦▼台北晶華酒店「母親節闔家外帶家宴」

主廚團隊延續大受好評的外帶家宴形式,再次為母親節獻上豐盛餐點,包括港籍廚藝總監鄔海明精心打造的「晶華軒粵式家宴」,有招牌料理「蟲草花鮑魚燉雞湯」與「豉汁香蒸籠虎斑」,經典入味。「宴會廳台菜家宴」主打養生滋補湯品「慢燉螺頭廣肚烏雞」以及台式冷漬料理老滷牛腱等六款「古早味酒家菜」。「俱樂部滬式家宴」主打經典上海菜,包含以紹興醉雞等六道料理組成的「滬式小滿漢」,搭配經典的「外婆紅燒肉」與「炆火蠔汁煨鮑魚」兩款主菜,道道皆給你尊貴的精緻體驗。

「晶華軒粵式家宴」粵式小滿漢、蟲草花鮑魚燉雞湯、豉汁香蒸籠虎斑、上湯帝皇蝦炆伊麵。 NT$9,800
「宴會廳台菜家宴」慢燉螺頭廣肚烏雞、古早味酒家菜(老滷牛腱、五味軟絲、烏魚子等六款)、乾燒虎蝦、椒鹽白鯧。 NT$6,800
「俱樂部滬式家宴」滬式小滿漢(紹興醉雞、油爆鮮蝦、無錫脆鱔等六道料理)、外婆紅燒肉、炆火蠔汁煨鮑魚、香檳茸燉花膠全雞。 NT$6,800

喜愛大口吃肉的饕客可選擇「Robin’s戰斧牛排饗宴」以及「三燔日式鍋物家宴」,前者包括40盎司的炭烤澳洲戰斧牛排,搭配多種蔬菜及海鮮組合成的「Robin's 迷你沙拉吧」。後者是以頂級美國無骨牛小排、肋眼、丹麥雪花豬以及西班牙松阪豬四款肉品,搭配波士頓龍蝦海鮮盤等頂級料理,上述外帶套餐皆附母親節限定「荔枝莓果皇后派」。

「三燔日式鍋物家宴」頂級美國無骨牛小排、頂級美國肋眼、丹麥雪花豬、西班牙松阪豬、波士頓龍蝦海鮮盤、季節時蔬皿、主廚特製高湯 。NT$6,800

台北晶華酒店「母親節闔家外帶家宴」

時間:4/22起於「晶華美食到你家」平台以及各餐廳開放訂購

地址:台北市中山北路二段39巷3號

電話:(02) 2523-8000 轉各餐廳

外送外帶推薦▼饗賓餐旅七大品牌「海陸美饌、蔬食樂活套餐」

饗賓餐旅七大品牌聯手推出各式母親節外帶套餐,葷素通包,特選上等食材,菜色規格堪比年菜等級。從高端日式百匯「旭集」海陸聯手的帝王蟹、北海道干貝、牛小排;人氣夯店「饗饗」的龍蝦鮑魚藍鑽蝦;異國聯名「饗食天堂」的德國豬腳和紅酒燴牛肉;泰式風味「饗泰多」的冠軍月亮蝦餅及黃咖哩軟殼蟹;中式名菜「開飯」的明星菜流口水雞和翻滾吧!火辣三寶;經典臺灣家味「真珠」的鮑魚醉蝦及招牌白斬雞佐雙醬;或來份蔬食全素「果然匯」的香煎猴頭菇和素食佛跳牆;各自滿足珍愛媽媽的孝心,在家即可打造極致盛宴。

旭集 NT$3,988  ( 4/29-4/30、5/1、5/6-5/8 到店取餐)
饗饗 NT$5,988 (4/29-4/30、5/1、5/6-5/8 到店取餐)
饗食天堂 NT$3,988 (4/30-5/15 到店自取)
果然匯 NT$2,988 (4/30-5/15 到店自取)
開飯川食堂 NT$3,288 (4/30-5/22到店自取)
饗泰多 NT$3,688  (4/30-5/31到店自取&外送服務,即日起至5/31可在店內享用)

另外,更貼心附上蛋糕,滿足甜與鹹的雙重享受。包括「果然匯」首度推出的全素「伯爵葡萄柚旦糕」;「饗泰多」的「泰式奶茶生乳捲」;「開飯川食堂」綿密奶香的「熊貓哥黑白配生乳捲」,以及去年的獲獎蛋糕「莓好馨意」也重磅回歸,滿足媽媽的嘴和心,四款蛋糕均可另外單點。

饗泰多 /泰奶生乳捲
果然匯 /伯爵葡萄柚旦糕

饗賓餐旅七大品牌「海陸美饌、蔬食樂活套餐」

時間:即日起至5/2於饗賓外帶平台獨家開訂

外送外帶推薦▼君品酒店「中式極品海陸」分享餐、頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」

君品酒店重啟熱賣的現作外帶餐,特別為母親節設計了「中式極品海陸」分享餐,包含黃金蟲草燉全雞與活石斑等六道佳餚。更首推頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」,嚴選台灣烏骨雞及古老黃金蟲草,添加鮑魚、南美貝等珍貴食材,在家也能品嘗美饌湯品。

另外,過去推出即狂銷一波的餐點,包括雲軒西餐廳以蔬菜高湯熬煮的「水煮加拿大活龍蝦」;以兩段式烤爐製作,外層焦香內層軟嫩的雙人「爐烤美國肋眼牛排」套餐;薄酥派皮與鮮嫩上等菲力結合的「老靈魂威靈頓牛排」雙人套餐;精選11道經典歐式料理的「浪漫歐洲四人分享餐」;療癒繽紛派、卡士達肉桂捲,還有米其林三星頤宮餐廳的片皮鴨五吃全數重磅回歸!

雲軒西餐廳「浪漫歐洲 四人分享餐」 NT$2980
老靈魂威靈頓牛排雙人套餐 NT$1680
美國頂級爐烤肋眼牛排雙人套餐 NT$1680
雲軒西餐廳「水煮加拿大活龍蝦」 NT$999
米其林三星頤宮餐廳「片皮鴨四吃」 NT$4480 /「片皮鴨五吃」  NT$5480(限定5/6-5/8取餐)
頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」 NT$1580
卡士達肉桂捲

君品酒店「中式極品海陸」分享餐、頂級常溫禮盒「黃金蟲草鮑魚雞湯」

地址:台北市大同區承德路一段3號

電話:(02)2181-9999

外送外帶推薦▼新竹喜來登「中西日式外帶組合餐」

新竹喜來登為了讓大眾防疫之際也能安心享受美食,推出中、西、日式餐廳的「母親節外帶組合餐」,像是內含鮑魚干貝佛跳牆、上湯牛油海虎蝦、糖醋溜海石斑等 8 道中式經典料理「采悅軒中餐廳 中式5人餐」,還有為帕克金沙黃金蝦、磯煮蝦夷鮑盛合壽司盤及本味鹽漬職人烤雞等 7 道和風珍餚的「迎月庭日式料理 日式5人餐」,以及提供美式燒烤豬肋排、蜂蜜芥末烤半雞、法式奶油焗龍蝦等 7 款豪華歐美式料理的「盛宴自助餐廳 西式5人餐」,讓民眾待在家就能享用到各種異國料理。

盛宴自助餐廳推出「美式燒烤豬肋排、法式奶油焗龍蝦」等 7 款豪華歐美式料理。

新竹喜來登「中西日式外帶組合餐」

電話:03-620-6000

外送外帶推薦▼台北萬豪酒店「中西式餐點、巨無霸子母壽桃」

台北萬豪酒店為慶祝母親節,推出限定外帶中、西式饗宴供選擇,由國宴主廚高鋼輝團隊掌廚的「限定中式饗宴」,囊括宴客樓典菜色,包含川麻牛三寶、芝麻京都骨、蟲草花拌中卷、私房涼拌雞絲的品味前菜集,還有皮脆肉香的招牌片皮鴨、辛香誘人的明蝦歌樂山脆雞球、富含膠原蛋白的花膠天麻山藥煲排骨、鮮嫩美味的香蒜剝皮辣椒蒸石斑等美味料理;而「限量西式海陸雙饗宴」內含軟嫩可口的爐烤美國肋眼牛排28盎司、整隻鮮美爐烤波士頓龍蝦、爐烤頂級鮭魚與其他附餐,多種新鮮美食令你食指大動!另外,每個套餐皆贈一個珍珠聖多諾黑蛋糕,替這美好的節日畫上幸福結尾。

「限定中式饗宴」囊括宴客樓典菜色如品味前菜集、招牌片皮鴨、明蝦歌樂山脆雞球、花膠天麻山藥煲排骨、香蒜剝皮辣椒蒸石斑、噴香金銀臘味糯米飯等 NT$5,200/每套。
「限定西式海陸外帶雙饗宴」含爐烤美國肋眼牛排28盎司、整隻爐烤波士頓龍蝦、爐烤頂級鮭魚、凱薩沙拉、主廚精選例湯等 NT$5,200/每套。

若想改變口味,還可以選擇台北萬豪酒店的精湛熟食外賣美饌,不僅能點到榮獲全台烤鴨評比的「冠軍烤鴨」兩吃,還有價格超值的中式合菜套組、西式分享餐,以及五星精湛餐盒(便當)和異國風味獨饗個人餐,包羅萬象的餐點種類應有盡有。

榮獲全台烤鴨評比的「冠軍烤鴨」兩吃 NT$2,800。

而台北萬豪酒店這次也下功夫,特別推出象徵健康又喜氣的「子母壽桃」,選用二次發酵麵糰使大壽桃外皮更加蓬鬆 Q 彈,再將綿密細緻的紅豆餡包入麵糰,最後把輕巧可愛的小壽桃包入大壽桃蒸成,蓬鬆略帶嚼勁搭配上入口即化的內餡,相當適合全家一同分享!

「子母壽桃」將綿密細緻的紅豆餡包入麵糰,再將輕巧可愛的小壽桃包入大壽桃水蒸。一組NT$1,280(含十二入小壽桃)、小壽桃(六入一組)NT$600。

台北萬豪酒店「中西式餐點、巨無霸子母壽桃」

電話:02-8502-9999

訂購網址:https://reurl.cc/8o3ZKd

外送外帶推薦▼台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen「寵愛媽咪 精選美饌套組」

台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen 為迎接母親節到來,在五月推出一系列「寵愛媽咪月」優惠,同時也因疫情的緣故,上市可供六人享用的「寵愛媽咪 精選美饌套組」,前菜以煙燻鮭魚沙律、香滷牛腱、脆皮海蜇、清酒鮑魚、藥膳醉鮮蝦的「摯親怡享五味盤」為開端,再用新鮮肥豬蝦炸酥後粿條煨煮入味的「海老薑蔥煨粿條」、爐烤至酥脆軟嫩的「野蔬爐烤德國豬腳」、咬下鮮嫩多汁的「明爐燒鴨珍珠糕」、解膩良伴的「香料野菇烤蔬菜」及養生湯品「蟲草蒜仔燉土雞」等各式膨湃手路菜上陣,最後以大受饕客喜愛的甜點「手工千層派蛋糕」劃下完美句點,猶如在家替媽咪舉辦一場母親節溫馨饗宴!

母親節當周二日(5/7、5/8)以原價消費計算,每位成人再加贈限定溫馨饗食「肥豬蝦」乙隻及「蟹黃海鮮燕窩羹」乙碗 NT$1,280起/每位。
「寵愛媽咪 精選美饌」外帶六人套組原價NT$6,999,5月9日前訂購享早鳥優惠價NT$5,999。

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen「寵愛媽咪 精選美饌套組」

時間:午餐平日11:30-14:00;假日11:30-14:00 / 平假日晚餐18:00-21:30

電話:02-7750-3337

價格:平日午餐每人NT1,080(+10%)/假日午餐、平假日晚餐每人NT$1,280(+10%)

優惠活動:5月1日至5月31日止祭出兩人以上用餐,不分平假日於MJ Kitchen自助餐廳享用午或晚餐,打卡上傳與媽咪用餐合照 ,即享有原價75折,現場加入萬豪會員可再享免服務費,每位成人只要NT$810起,即可享用MJ Kitchen全新異國菜單「泰饗宴」。

外送外帶推薦▼意舍酒店三館餐點外帶盡享9折優惠

位於台北松山、中山以及西門町的意舍酒店追隨節慶腳步,分別推出獨家優惠一同歡慶母親節!松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳的「寵愛媽媽四人分享餐」內含波士頓活龍蝦、原木燒烤牛豬羊大拼盤、前菜、現烤時蔬盤、廣島牡蠣沙拉,美食單品豪邁大氣,不僅如此,還贈送母親節限定「草莓香草奶油蛋糕」,以香草磅蛋糕為主體再加入大量新鮮莓果,表面以奶油霜漸層抹面,粉嫩動人絕對能受媽媽喜愛!

Que原木燒烤餐廳「寵愛媽媽四人分享餐」NT$6,880。
「草莓香草奶油蛋糕」單預購 NT$680,4月底前預訂享9折優惠。

中山意舍酒店 Buttermilk 摩登美式餐廳在今年的節慶大餐「我愛媽咪四人分享餐」中翻玩名菜,以「香烤鮭魚威靈頓」為主角,先將鮭魚煎過後仔細去皮,把蘑菇泥、海苔、醃料一層一層如禮物般包覆,最後再包進網狀麵皮進烤箱,多層口感豐富你的味蕾!而套餐內容還有原木燒烤美國安格斯T-骨牛排18oz、餐廳最受歡迎的美國阿嬤秘方炸雞及多道配菜、沙拉、飲品,當然也不能忘記重要的母親節蛋糕,每個套餐皆贈送一個「莓麗佳人慕斯蛋糕」,用水蜜桃果片、白桃果凍加上覆盆莓奶餡製成,最後撒上新鮮玫瑰花瓣,酸甜風味既細緻又綿密。

Buttermilk摩登美式「我愛媽咪四人分享餐」NT$5,280。
「莓麗佳人慕斯蛋糕」5吋NT$580。

而西門町意舍酒店吃吧餐廳推出的母親節四人分享大餐走高貴但價格親民的路線,不僅可品嚐到「美國Prime紐約客牛排14oz」搭配主廚自製的松露紅酒醬汁,還有特地為媽媽準備的「新奧爾良紙包海鮮」,將透抽、鱸魚、蛤犡、鮮蝦包入紙中,以蒸烤方式帶出原始鮮美滋味,醬汁更是鮮味爆表,還有好看又好吃的明太子鮭魚卵義大利麵、沙拉及飲品,訂購餐點同樣也會贈送充滿果香的手工「水蜜桃覆盆子慕斯蛋糕」,讓你物超所值!

吃吧餐廳「母親節四人分享餐」NT$3,600。
「水蜜桃覆盆子慕斯蛋糕」5吋NT$680。

松山意舍酒店 Que原木燒烤餐廳「寵愛媽媽四人分享餐」

地址:台北市南港區市民大道七段8號

餐廳電話:02-2653-2899

中山意舍酒店 Buttermilk 摩登美式餐廳「我愛媽咪四人分享餐」

地址:台北市中山區中山北路二段57-1號

餐廳電話:02-2565-2898

西門町意舍酒店 吃吧餐廳「母親節四人分享餐」

地址:台北市萬華區武昌街二段77號

餐廳電話:02-2375-2075

外送外帶推薦▼線上美食指南Oddle Eats數百家知名「美食餐飲品牌」外送自取

台灣熱門的線上訂餐美食指南,精選五百間餐飲品牌,外送自取皆可直接到品牌官網訂購,依照餐飲類型隨選探索。母親節特別整理出18間在家也能享用的澎湃大餐、精緻蛋糕,寵愛媽媽無須跟疫情妥協!包含五星飯店龍頭【台北君悅酒店】、米其林雙星台菜【山海樓手工台菜餐廳】、連四年米其林餐盤推薦【欣葉台菜】、【欣葉日本料理】、新加坡國寶級海鮮餐廳【珍寶海鮮】,甜點包括老宅甜點【Merci créme 】等,不受外送平台限制,直接向店家下單,外送範圍開到最大!

「台北君悅酒店」4/30前,訂購母親節「豪華版六人份外帶宴」包含花膠土雞燉香蕈、蠔皇靈菇海珍鮑、紅酒野菇慢火牛等五道經典美饌,加贈「雪藏百花蜜起司蛋糕」,並享優惠價 NT$6,600。
「山海樓手工台菜餐廳」七道精緻台菜,包含山海豪華拼盤、白蘆筍美人沙拉、蓬萊閣蔥㸆豬肋排、乾煎白鯧、紅蟳極品海鮮米糕、清湯四寶、荔枝玫瑰銀耳湯。5/8前,官網訂購「慈‧母親節 4人外送美饌家宴」享56折優惠 NT$6,880元。
老宅甜點「Merci créme 」托蕾妮(6吋)$980

線上美食指南Oddle Eats數百家知名「美食餐飲品牌」外送自取

Oddle Eats官方網站:https://tw-eats.oddle.me

外送外帶推薦▼Uber Eats「宅慶祝」老饕級餐廳多人套餐、視覺系蛋糕

疫情升溫讓許多人選擇在家慶祝母親節,因此外送平台 Uber Eats 網羅深受消費者喜愛的老饕級餐廳名菜、排隊名店甜點,適合團聚多人套餐組合及各式精緻的母親節蛋糕,隨點即送輕鬆將餐廳美饌及特色蛋糕搬上居家餐桌,安心在家歡慶節日!其中有老行家必吃的台菜「鼎泰豐」、米其林指南推薦「欣葉台菜」外,台中老牌「金華園餐廳」獨家公開四菜一湯的四人套餐,還有可依據家庭人數選擇餐點的傳統台式料理「滿穗台菜」、充滿客家風味的「金山客家小館」都能一次滿足!

滿穗台菜將台式料理以水果入菜。3至4人套餐NT$2,270/5至6人套餐NT$3,400。

若想改變美食路線,內行人指定的日式料理名店就絕不能錯過!高雄在地經營28年、堅持只賣壽司的名店「幕府」,特別為母親節推出 42 貫澎派壽司四人組合套餐,以獨門工法抓住饕客的胃,還針對不喜歡生食的顧客公開泡菜豬肉卷與炙香牛肉卷等特色熟壽司;台北以生魚海鮮丼飯為主打的「瞞著爹」,嚴選當季食材及產地直送新鮮漁獲,端出最頂級的「牡丹蝦海膽干貝丼」。最後則是日本第一迴轉壽司連鎖品牌「壽司郎」的三人份「壽司郎人氣套餐」,內含 24 貫壽司與三碗味噌湯,菜色澎拜價格也非常親民。

幕府新推「42 貫澎派壽司四人組合套餐」採古法用台灣檜木桶拌醋飯、小魚干熬煮味噌湯、用3至4小時調理烘蛋、只用醬油和糖調理出古早味醬油膏製成 NT$1,680。
  • 新用戶優惠:單筆訂單金額滿最低消費金額,即可在 30 天內享有無限次免運費,5月1日至5月31日期間輸入優惠序號【寵愛媽咪五折慶】,還可多獲得首兩筆訂單 5 折優惠,單筆最高折抵 200 元,限輸入後 14 天內用畢。
  • 優饗方案會員優惠:4月27日至5月10日期間訂購美食外送單筆訂單滿 299 元,輸入優惠序號【母親節優享】,可享 2 次 85 折優惠,單筆最高折抵 50 元;此外還額外享有生鮮雜貨外送及乘車等會員專屬福利及優惠。外送外帶推薦▼台北萬豪酒店「端午限定中西式饗宴」

台北萬豪酒店推出端午佳節限定外帶外送美饌,提供中西式各一款饗宴選擇,適合四人享用;另也於線上商城推出全新中式四人分享鍋物及個人獨享餐系列。中式饗宴由國宴主廚高鋼輝精心設計,包含辛香誘人的明蝦歌樂山脆雞球、溫潤可口的沙蔘玉竹花膠煲雞湯、肉香四溢的芝麻香烤肋排等七道菜色;西式海陸雙饗宴則包含軟嫩的爐烤美國肋眼牛排二十八盎司、鮮美紙包爐烤鮭魚、美式肯瓊香料烤蝦等精緻料理,在家也能很澎湃!

端午限定「中式饗宴」囊括品味前菜集、沙蔘玉竹花膠煲雞湯、明蝦歌樂山脆雞球、芝麻烤肋排、剁椒蒸石斑、鯧魚米粉湯。NT$3,800
端午限定「西式海陸雙饗宴」含爐烤美國肋眼牛排二十八盎司、紙包爐烤鮭魚、美式肯瓊香料烤蝦、經典凱薩沙拉、主廚精選例湯等。NT$3,800

此外,台北萬豪酒店常態外賣品項也新推出三款中式四人分享精湛鍋物,「川味水煮牛」以十多種藥材、郫縣豆瓣醬精熬湯底,佐辛香料,再涮入無骨牛小排切片,是款麻中帶香的功夫佳餚;「香芋鯧魚米粉」酥炸鯧魚加入豐富配料,搭佐鮮甜湯頭的米粉滑順好入口;「陳年花雕雞鍋」以嫩鮮土雞加入陳年花雕酒燉煮而成,香醇滋補;另也全新推出「滑蛋牛肉飯」、「豉汁雞球飯」、澎湃海味「碳烤海鮮拼盤」、蔬食首選「爐烤時蔬雜糧飯」等各式異國風味獨饗個人餐,全方位滿足饕客味蕾。

常態外賣「川味水煮牛」NT$1,880
常態外賣「香芋鯧魚米粉」NT$1,880
常態外賣「碳烤海鮮拼盤」NT$420
常態外賣異國風味獨饗個人餐「滑蛋牛肉飯」、「豉汁雞球飯」

台北萬豪酒店「端午限定中西式饗宴」

時間:即日起至6月5日開放訂購及取餐

地址:【台北萬豪酒店】台北市樂群二路199號

電話: (02)2175-7970 (11:00-19:00)

優惠活動:常態外賣品項除現場取貨外亦與Oddle Taiwan合作提供外送服務,新會員享100元購物金,單筆訂單滿3,000元再享運費優惠,外送費用依外送公里數另計。

外送外帶推薦▼RÒUST BY T-HAM 全新菜單「肉輕食」

精品肉舖 RÒU BY T-HAM 旗下新型態肉料理外帶專門店 RÒUST BY T-HAM,今年特別針對現代人的輕食需求,運用品牌最受歡迎的美味肉品出發,並結合野餐靈感研發全新菜單,推出多款「肉輕食」,包含脆皮豬肉佐青醬與紫洋蔥的美味「RÒUST BY T-HAM脆皮豬肉捲三明治」、香味十足大份量肉品的「RÒUST BY T-HAM爐烤手撕豬三明治」,還有可搭配沙拉或紅藜麥米飯的爽口開胃「RÒUST BY T-HAM椒麻脆皮雞腿沙拉」以及「No Meating一植肉 鬆鬆奶油包2入裝」,讓宅家防疫的眾人透過外帶外送服務,打造愜意的居家野餐派對!

「脆皮豬肉捲三明治」選用酥脆口感的手工法國麵包,夾入義式脆皮豬肉Porchetta,淋上義式青醬、夾入自製醃漬紫洋蔥,與肉品本身迷迭香、百里香的馥郁香氣交互融合,撒上芝麻葉與新鮮的帕達諾起司,一口咬下層次豐富。NT$200
「爐烤手撕豬三明治」選用手工黑麥酸種麵包,夾入以台東關山晶鑽豬梅花搭配柑橘與煙燻培根歷經長時間醃漬成的爐烤手撕豬,搭配墨西哥莎莎醬,同樣佐上清爽芝麻葉生菜與新鮮的帕達諾起司,感受滿滿幸福口感。NT$200
「椒麻脆皮雞腿沙拉」採用厚實鮮嫩多汁的雞腿肉排,煎至金黃酥脆,淋上獨家椒麻醬汁,帶有花椒香氣,酸度與辣感皆平衡,加上奶油波菜、芝麻葉與京都水菜,調配的清爽沙拉,很適合喜好健康飲食的愛好者。NT$250
「No Meating一植肉 鬆鬆奶油包2入裝」選用相對傳統肉鬆更低脂、更健康的蓬鬆酥脆No Meating一植肉海苔植物香鬆,搭配頂級的法國依思尼奶油與Q彈麵包,是今年春夏野餐推薦的必備美食單品!NT$100

RÒUST BY T-HAM 東豐店

時間:11:00-21:00

地址:106台北市大安區東豐街39號

電話:02-2703-9548

訂購網址:https://reurl.cc/o1VOvg

台式料理

外送外帶推薦▼芭達桑原住民主題餐廳「海派媽咪饗食宴、鐵人媽咪豐味宴」

位於淡水河畔的「芭達桑」主打特色部落料理,以健康有機的原民食材,搭配創新的粵菜烹調技法。在今年母親節推出可外帶的兩款桌菜,包括8-10人份、共12道料理的「海派媽咪饗食宴」,及適合4-5人的「鐵人媽咪豐味宴」。

「海派媽咪饗食宴」NT$ 888810% /「鐵人媽咪豐味宴」NT$ 468810%

「風林火山脆皮雞」為店內最經典的菜色,使用整隻花蓮放山雞,以獨家香料、南投梅子與蒜頭打成醬汁,花費3天醃製,再以主廚張克勤多年研究的技術烘烤,酥脆多汁的雞、滿溢的蒜香,美味無敵!「駐顏煲湯海鮮鍋」更必須一試!基底為豬濃白湯,以豬大骨、雞骨和多樣蔬菜,慢火燉煮四小時,再以半斤的紅毛蟹為主食材,加上海鮮等配料,鮮甜又健康。風靡全台的原民甜點「小米甜甜圈」也首次登場,外皮微酥不油膩與十足的咬勁,絕對能擄獲人心。

「駐顏煲湯海鮮鍋」基底為豬濃白湯,以豬大骨、雞骨、洋蔥、青蒽、紅蘿蔔、芹菜等多樣蔬菜燉煮。
風靡到全台灣的原民甜點「小米甜甜圈」。

芭達桑原住民主題餐廳「海派媽咪饗食宴、鐵人媽咪豐味宴」

時間:即日起至5/8,每套限量10組

地址:新北市八里區觀海大道111號

電話:(02)2610- 5300

外送外帶推薦▼石研室「帝王蟹、明蝦宅配外帶生鮮組」、「波士頓龍蝦寵母大餐」

主打台式爆炒石頭火鍋的「石研室」為了宅家慶祝母親節的消費者,嚴選霸氣十足的帝王蟹與巨大明蝦獻上2款頂級宅配外帶生鮮組。「蟹蟹媽咪帝王蟹生鮮組」嚴選來自純淨海域的帝王蟹,肉質飽滿、口感Q彈的蟹肉加入海鮮甘蔗昆布高湯,搭配澎湖土魠魚、霸王大草蝦、澎湖活凍小卷,四大鮮味一次滿足。另一組「甘蝦媽咪明蝦生鮮組」精選頂級野生大明蝦,超過一個手掌大的明蝦口感鮮甜脆彈、蝦膏豐富,搭配澎湖軟絲、土魠魚、小卷、鮑魚、豬五花、牛板腱及甘蔗昆布高湯,一次就能享用到多款海陸美味。

「蟹蟹媽咪帝王蟹生鮮組」採熟凍技術保留帝王蟹原始鮮甜,每組 NT$3888。
「甘蝦媽咪明蝦生鮮組」每組 NT$3288。
每尾明蝦的尺寸超過一個手掌大。

石研室也為前往門市內用的顧客特選21盎司的波士頓龍蝦,搭配以蔬果及大骨滿火熬煮48小時的招牌高湯,海味與甜味加乘,超高CP值的至尊款待獻給媽媽;期間更推出掂龍蝦重量活動,只要猜出龍蝦重量即可免費獲得龍蝦一尾。此外,5/8前三人同行再享波士頓龍蝦半價加購優惠

針對前往門市用餐的顧客,5/1到5/31波士頓龍蝦單點優惠價 NT$599。

石研室「帝王蟹、明蝦宅配外帶生鮮組」、「波士頓龍蝦寵母大餐」

時間:

西式料理

外送外帶推薦▼Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館「母親節雙主菜外帶分享餐」

榮獲米其林指南餐盤推薦的美福乾式熟成牛排館 ,以陳重光主廚精湛的乾式熟成技法,打造最天然的調味料。首推美國頂級乾式熟成牛排55天、75天及高達200天的夢幻牛排,其中55天乾式熟成牛排,經過高溫爐烤後肉香濃郁、外酥內嫩,豐富的油花裡透出甘甜,最受饕客喜愛。

此次獻上「母親節雙主菜外帶分享餐」,嚴選 「低溫爐烤美國安格斯肋眼牛排」及「丹麥皇家帶骨豬里肌」兩大熱門主菜,套餐包含煙燻鮭魚酪梨翠綠沙拉等共九道餐點,孝心與豐盛度滿點!

4/25~5/31外帶「母親節雙主菜外帶分享餐」,可享頂級「美福臻品燕窩禮盒」優惠加價購 NT$2,700(原價NT$2,880)

Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館「母親節雙主菜外帶分享餐」

時間: 4/25 至5/31(取餐日前三天預訂)週一至週五 11:30~14:00 / 18:00~21:00

週六日 11:30~14:00 / 17:30~21:00

地 址:台北市內湖區民善街128號2樓

電話:(02)2796-1566

南洋料理

外送外帶推薦▼晶華酒店「Regent x Richie Lin星級名廚外帶分享餐」

「晶華美食到你家」與MMHG集團(MUME Hospitality Group)創辦人林泉(Richie Lin)合作,他以西式料理技巧結合東南亞飲食潮流,用台灣時令海鮮與頂級肉品,創造香辣酸甜新滋味。

此次推出餐點共有五道,開胃菜「主廚酸辣海鮮沙拉」,豐富的用料搭配青綠的辣椒醬汁,色香味俱全;「爐烤干貝拜擁火腿玉米天鵝絨湯附布里歐麵包」將鮮美干貝與玉米湯汁完美結合,再加入鹹香的法國拜雍火腿提味,令人驚艷;主菜是「南洋秘製醬烤肋排」,以舒肥手法呈現軟嫩肉質,並用酸甜的羅望子製成獨家醬料。作為餐敘美好結尾的是「泰式奶茶白巧克力起司蛋糕」,以茶香襯出巧克力的甜蜜,視覺味覺都是享受!

MMHG集團(MUME Hospitality Group)創辦人林泉(Richie Lin)。
四道式「Regent x Richie Lin星級名廚外帶分享餐」主菜是醬多味美、肉香滿溢的「南洋秘製醬烤肋排」。

晶華酒店「Regent x Richie Lin星級名廚外帶分享餐」

時間:4/29-5/1預訂,晶華會APP會員可於4/27在APP搶先下訂,取餐日至5/6

地址:台北市中山北路二段39巷3號

電話:(02)2521-5000 #3878 五星外賣櫃

外送外帶推薦▼瓦城泰式快閃套餐、個人獨享餐

最符合全家大小胃口的瓦城泰國料理在母親節前夕推出外帶、外送限定套餐,集結各種招牌菜色包含經典必吃「原味月亮」、「BBQ嫩烤松阪豬」、香辣下飯的「辣炒牛/豬肉」、「鐵板香辣海鮮」、外皮酥脆肉質軟嫩的「風味椒麻雞」及號稱白飯小偷的超人氣咖哩「綠咖哩椰汁雞」、「泰式咖哩雞」,還有小朋友最喜歡的「冬粉鮮蝦煲」、「三色糖醋排骨」,與不可或缺的「辣炒空心菜」、泰式經典湯品「酸辣蝦湯」等共有十道人氣主菜、一份湯品與六人份白飯,用滿滿泰式風味豐富全家人的味蕾。

瓦城母親節套餐 NT$3,888。

此外,瓦城、1010湘還同步推出全新泰式與中式個人餐,精選 16 款人氣主食,與兩種每周更替的爽口配菜,即可打造彷彿在餐廳享用美食般的儀式感!例如瓦城泰式個人餐中以整隻去骨雞腿肉製成,椒麻風味十足且酥脆的「風味椒麻雞」、口感開胃的「泰北叢林豬肉」、最受歡迎的下飯好菜「綠咖哩椰汁雞肉」,與泰國辣椒、小番茄及九層塔大火炒至香辣夠味的「辣炒豬肉」、「辣炒雞肉」與「泰式炒河粉」,還有限定菜色火辣濃醇的「泰式香辣蝦燒」及炒飯控最愛的泰式「芭達雅炒飯」。

瓦城個人餐「風味椒麻雞」外層酥脆、肉質軟嫩的酥炸雞腿肉,再淋上瓦城特有的椒麻醬汁,酸辣又帶點麻勁。NT$280
瓦城個人餐「泰北叢林豬肉」酥脆香嫩的帶骨豬排,搭配清脆爽口的洋蔥絲、蒜片與紅蔥頭等佐料,並淋上主廚特調的泰北叢林沾醬,非常適合炎夏。NT$280
瓦城個人餐「綠咖哩椰汁雞肉」最受歡迎的招牌菜之一,以鮮嫩雞腿肉片,伴隨著長豆丁、九層塔及進口綠咖哩細火燉煮而成,滋味微辣香濃。NT$280
瓦城個人餐「辣炒豬肉」將嚴選的豬絞肉與泰國辣椒、小番茄、九層塔等配料以大火熱炒,香辣十足。NT$280
瓦城個人餐「辣炒雞肉」口感紮實的雞胸絞肉,與泰國辣椒、小番茄、九層塔大火熱炒,香辣特過癮。NT$280
瓦城個人餐「泰式炒河粉」正宗泰國口味,進口河粉加上雞肉、蝦米、蛋、豆干、銀芽、韭菜及泰式調味佐料熱炒,鍋氣十足。NT$280
瓦城個人餐「泰式香辣蝦燒」金黃酥炸、鮮美多汁的蝦燒,搭配特調泰式香辣醬翻炒,香氣四溢。NT$280
瓦城個人餐「芭達雅炒飯」以泰籍主廚的私房香辣醬為基底,與海鮮配料等配料,一起下鍋熱炒,粒粒分明的米粒沾上特調醬汁,香辣順口。NT$280

1010湘的中式個人餐則包含吸滿花雕酒及特調醬汁的雞肉與米血的超人氣「3.5杯雞」、又香又辣的「超級麻婆豆腐」、麻而不嗆的「酥炸口水雞」、「宮保雞丁」,另外將軟嫩雞腿肉丁與脆口雲耳炒至香辣帶勁的「香辣雲耳嫩雞」、豬肉片搭配大紅椒與糯米椒,蹦出鹹香彈牙的「鄉里小炒肉」、滿滿蔥香與大火鍋氣的「蔥爆鮮嫩牛」,以及充滿臘肉與炒蛋香氣且粒粒分明的「湖南炒飯」,眾多口味令人難以選擇!

1010湘個人餐「3.5杯雞」去骨嫩雞腿肉、Q軟米血,加上獨家秘製花雕酒香,滿足眾人「飯」癮。NT$280
1010湘個人餐「超級麻婆豆腐」嫩白豆腐搭配嫩Q鴨血, 黑白雙色展現創意及精湛刀工,讓人吃心絕對。NT$280
1010湘個人餐「酥炸口水雞」將整隻雞腿炸得皮酥肉嫩,不只封住肉汁的鮮甜,更能吸附特製的湘式花椒醬汁,搭配特製泡菜及清脆黃瓜絲,酥脆爽口。NT$280
1010湘個人餐「宮保雞丁」選用鮮嫩雞腿肉,熱炒出乾辣椒的椒香與些許花椒麻感,就是夠味。NT$280
1010湘個人餐「香辣雲耳嫩雞」爽脆雲耳,搭配香濃腐乳嫩雞,香辣好吃。NT$280
1010湘個人餐「鄉里小炒肉」咸香脆彈的三層豬肉薄片,搭配口感微辛的大紅椒、滋味微甜的綠色糯米椒,加入辣豆瓣醬調味熱炒,滋味滿分。NT$280
1010湘個人餐「蔥爆鮮嫩牛」選用美國牛的特選牛柳,與蔥、薑、杏鮑菇一起爆炒, 香嫩又不失牛肉咬勁。NT$280
1010湘個人餐「湖南炒飯」香Q米飯配上湖南腊肉、高麗菜、蛋,美味又有飽足感。NT$280

瓦城母親節泰式快閃套餐

時間:5月5日起至5月15日(內用優惠時間5/7-8)

電話:02-8227-1211

訂購網址:https://wa10-thaitown.oddle.me/zh_TW

日式料理

外送外帶推薦▼乾杯集團五大品牌「母親節限定豪華海陸饗宴」

乾杯集團旗下五大品牌於母親節推出外帶美食優惠,被譽為燒肉界LV的【老乾杯】,提供高級日本、澳洲和牛等10款豐盛料理組合的「豪牛套餐」、主打Bellota伊比利豬等9款不含牛肉燒物拼盤的「豐盛套餐」,以及店內人氣名物「和牛壽司」的創新變化「饌玉和牛壽司膳」頂級箱盒系列;主打親民好料路線的【乾杯燒肉居酒屋】則推出「乾杯牛肉拼盤」,包含上等牛五花、鹽蔥牛舌等近20款人氣海陸料理,在家也能大啖美味!

【老乾杯】「饌玉和牛壽司膳」9貫和牛壽司搭配日本新鮮直送海膽,品嚐和牛的入口即化與海膽的鮮甜滑順。NT$5,380
【老乾杯】母親節「豪牛套餐」,每位NT$2,280+10%,最低雙人起
【乾杯】「母親節派對套餐」,四人NT$4,450
【乾杯】「母親節雙人套餐」NT$2,250

若想吃鍋,頂級日本鍋物品牌【黑毛屋本家】推出海陸雙享「馨動套餐」,享有頂級肉品、海鮮拼盤,與季節限定春鰹鍋、涮涮鍋等湯頭;主打高CP值的【黑毛屋】祭出「母親節雙人與四人套餐」集結鮭魚、日本和牛等六種海陸滋味,搭配限定的櫻花豆乳鍋與涮涮鍋;而愛吃辣的饕客可以選擇全台首創100%和牛牛油重慶麻辣鍋【麻辣45】,以九宮格「燙」、「煮」、「酣」獨特吃法聞名,此次推出「食辣饗宴」,獨特的辛香搭配牛舌、毛肚等20樣招牌菜色,在家也能辣得很幸福!

【麻辣45】「食辣饗宴」,3款四人套餐依照主餐不同,分為上等日本和牛NT$5,450、日本和牛NT$5,150、美國雪花牛NT$4,580
【黑毛屋】雙人與四人套餐,售價分別為NT$2,280元與NT$4,520
【黑毛屋本家】推出夢幻海陸雙享「馨動套餐」,雙人NT$3,980、三人NT$5,970

另外,乾杯集團自有電商平台【乾杯超市】特別推出「和牛燒肉組」限量優惠寵愛媽媽,主打的「老乾杯母親節限定和牛燒肉組」集結老乾杯澳洲和牛等五款經典部位,另一款「乾杯經典小聚燒肉組」,內含澳洲和牛五花等上等食材,還附上豐富醬料方便料理,和媽媽一起宅家享用、安心過節。

【乾杯超市】老乾杯母親節限定和牛燒肉組,優惠價NT$3,888元(原價NT$5,200),限量200組。
【乾杯超市】乾杯經典小聚燒肉組,特價NT$2,499(原價NT3,160),限量100組。

乾杯集團五大品牌「母親節限定豪華海陸饗宴」

時間:即日起至5月8日,外送服務與外帶優惠88折起,「乾杯超市」的「和牛燒肉組」限量75折優惠。

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