新的一年即將來臨，不少公司、企業都在為尾牙春酒聚餐做準備，如果想要讓人人都能吃到自己喜歡的食物，那麼選擇料理多元豐富的 Buffet 餐廳絕對沒錯啦～讓大家想吃什麼自己夾、想吃多少自己掌控，吃的好又吃的飽，員工、老闆都能吃的盡興！既然來吃 buffet，除了要吃到飽外，當然也不能錯過每間餐廳的必吃菜色，至於哪些是非吃不可的菜單，就跟著小編繼續看下去吧～
（圖／Ann‧榜哥、IG@sweet_pig授權分享）
2023 吃到飽餐廳推薦｜連鎖品牌
餐廳 特色 價格 推薦必吃 店家資訊 旭集 一次嚐盡職人手藝 $990 ~ $1990 碳烤牛舌、生食級干貝 台北、新竹、高雄 響響 同時享有美食與美景 $990 ~ $1990 汶萊有機無毒藍蝦、鮑魚粥、舒芙蕾 台北、新北 響食天堂 高CP值自助餐 $698 ~ $1068 日式料理區、骰子牛 台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄 欣葉日本料理 現點現切生魚片 $620 ~ $920 生魚片、握壽司、魚下巴、土瓶蒸 台北、桃園 漢來海港 生猛海鮮 $690 ~ $1180 生蠔、牛肉湯 台北、桃園、台中、台南、高雄 豐FOOD海陸百匯 龍蝦之夜 $749 ~ $1299 現切牛肉、三點蟹 台北
旭集
旭集和食集錦是饗食天堂旗下的品牌，被譽為全台最大的日本料理吃到飽 buffet。主打日系吃到飽，分成生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌等九大系列。在旭集，可以一次嚐盡職人手藝將各種食材的切、烹、炊、炙，所呈現出的極致美味。
（圖／upssmile萍子）
（圖／upssmile萍子）
（圖／upssmile萍子）
延伸閱讀：台北│旭集和食集錦，日本料理吃到飽！
旭集 Info.
地址：台北市信義區松仁路58號遠東百貨 信義A13 9F
電話：0287803366
營業時間：每日11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
官網連結：https://www.xujisunrise.com.tw/zh-TW/home
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響響
響響是間在台北信義區的高級自助餐廳，在微風信義的46樓，空間設計非常寬敞，用餐動線也很舒適，在位於46樓的響響用餐，可以在享用美食的時刻，同時也能欣賞台北的城市街景。在響響用餐的每一口，都能品嚐到食物的新鮮和品質，每道菜幾乎都現點現做。最多人推薦必吃的是營養又美味的鮑魚粥和充滿香氣的舒芙蕾，如果吃到最後已經飽到只能再吃一個甜點，那麼在眾多的精緻甜點裡，一定要嚐一下眾網友激推的舒芙蕾呀～
（圖／響響官網］
（圖／響響官網］
響響 Info.
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號微風信義46樓
電話：0287809988
營業時間：每日11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
官網連結：http://inparadise.com.tw/
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響食天堂
響食天堂是間被網友形容「高CP值的自助餐廳」，他們有著來自各國的料理，種類豐富，供應中、西、日、港等的美味菜餚，其中又以海鮮區最受歡迎，有新鮮生魚片、烤鮮蚵、焗烤生蠔，以1千初左右的價格就可以吃到，真的是非常划算呢～響食天堂也會不定時的推出新菜色，讓客人每次用餐都有新的體驗，無論是家庭聚餐、朋友小聚還是商務宴請，他們的服務、食物和環境都讓人感到相當滿意。
（圖／ 饗食天堂 自助美饌 Facebook）
（圖／ 饗食天堂 自助美饌 Facebook）
響食天堂 Info.
地址：台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN百貨6樓
電話：0277375889
營業時間：每日11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
官網連結：https://www.eatogether.com.tw
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欣葉日本料理
欣葉日本料理餐廳位於信義商圈最熱鬧的地段，佔盡地利之便，要逛街看電影都相當方便。他們主打日式料理吃到飽，提供媲美五星級 buffet的餐飲品質，餐點品質也有如單點店的精緻呈現，也會根據當季時令推出不同主題的新菜色，每一次吃都會發現新的驚喜呢～生魚片是欣葉的強項，特別喜歡吃生魚片的人，來欣葉就對了！生魚片的種類會隨著進貨的不同來調整，通常會有的是鮭魚、鮪魚、 紅魽、旗魚、花枝、甜蝦等。
（圖／咬咬＆151）
（圖／咬咬＆151）
（圖／咬咬＆151）
延伸閱讀：台北吃到飽！2019夏日新菜搶先看，現切生魚秀，百吃不厭日本料理吃到飽！欣葉日本料理 信義新天地A11
欣葉日本料理 Info.
地址：台北市信義區松壽路11號5樓
電話：0287801366
營業時間：每日11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
官網連結：https://www.shinyeh.com.tw
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漢來海港
漢來海港主打的是生猛海鮮，並提供中西日式各項料理，甜點的種類也很多樣。想要一次吃盡各式海鮮料理，又覺得中、下午來吃的時間太少的話，就挑選可以吃4小時的晚餐時段來吧！除了海鮮外，湯品是一定要來喝一下的，既暖胃又開胃，或者再來個酸辣的泰式鮮蔬沙拉當前菜，保證胃口大開～
（圖／潔絲蜜愛生活）
（圖／潔絲蜜愛生活）
（圖／潔絲蜜愛生活）
延伸閱讀：桃園｜漢來海港餐廳：品嚐中西合璧生猛海鮮，線上訂位不用等，2023獨家優惠這裡看～
漢來海港 Info.
地址：台北市大安區敦化南路1段246號6樓
電話：074128068
營業時間：每日11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
官網連結：https://www.hilai-foods.com
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豐FOOD海陸百匯
在網路上擁有極高評價的豐FOOD海陸百匯，以多國料理和豐富的海陸美食、多選擇性的餐點聞名。餐廳提供各式各樣的精緻菜色，包括日式、美式、義式、中式、港式、泰式和台式料理，以及新鮮的海鮮和經典甜點。其中，最受矚目的是「龍蝦之夜」，讓顧客可以盡情享用生凍龍蝦、乾煎羊排、焗烤生蠔和A5和牛握壽司等高級美食。
（圖／Ann‧榜哥）
（圖／Ann‧榜哥）
（圖／Ann‧榜哥）
延伸閱讀：台北｜豐FOOD海陸百匯：超威龍蝦之夜！鮪魚解體秀瘋狂吃！
豐FOOD海陸百匯 Info.
地址：台北市中山區植福路8號1樓
電話：0285020555
營業時間：每日11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:00
官網連結：https://ffood.tw/
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2023 吃到飽餐廳推薦｜飯店餐廳
餐廳 特色 價格 推薦必吃 店家資訊 晶華酒店－栢麗廳 提供豐富海鮮、新鮮螃蟹 $1080 ~ $1980 生魚片、爐烤牛排 台北中山區 君悅酒店－凱菲屋 印度、日本、馬來風味料理 $980 ~ $1880 港式料理 台北信義區 美福大飯店－彩匯 精緻豪華吃到飽 $1100 ~ $2000 牛肉麵、泰式料理 台北中山區 寒舍艾美酒店－探索廚房 多樣化碳烤海鮮 $1090 ~ $1890 炭烤松葉蟹腳、肋眼牛排 台北信義區 喜來登大飯店－十二廚 蛋糕甜點超水準 $890 ~ $1690 舒芙蕾、蛋塔 台北中正區
晶華酒店－栢麗廳
晶華酒店的栢麗廳是一家著名的自助百匯餐廳，提供各式各樣的美食，包括豐富的海鮮、新鮮的螃蟹、以及各種口味的哈根達斯冰淇淋。餐廳的環境設計優雅，分為三個區域，中庭天井區、室內區域和玻璃屋區，每個區域都有其獨特的氛圍。栢麗廳提供早餐、午餐、下午茶和晚餐，並有不同的價格選項。此外，餐廳還提供現點現做的餐點，如日式料理、冷盤、水果區、海鮮區、熟食區、鐵板燒烤區、異國料理區和甜點冰品區，讓客人可以享受到多樣化的美食體驗。
（圖／Ann‧榜哥）
（圖／Ann‧榜哥）
（圖／Ann‧榜哥）
延伸閱讀：台北中山｜「晶華酒店栢麗廳」精緻自助百匯吃到飽，螃蟹、哈根達斯冰淇淋無限享用！
栢麗廳 Info.
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話：0225215000
營業時間：每日06:30-10:00、11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30
官網連結：https://www.regenttaiwan.com/dining/brasserie
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君悅酒店－凱菲屋
座落在信義區的知名五星級飯店—君悅酒店， 其中的凱菲屋自助餐廳網路聲量非常大，曾獲選為2014「全台網路評比吃到飽大賞」中飯店人氣王與最佳人氣美食王雙料冠軍。 凱菲屋每日提供超過160種菜色，除了多數Buffet都有的中西菜色，更提供印度、日本、馬來風味的特色料理。
（圖／IG@sweet_pig授權分享）
（圖／IG@jessica_lin0618授權分享）
延伸閱讀：台北飯店下午茶TOP9|Buffetx網美下午茶通通有！
凱菲屋 Info.
地址：台北市信義區松壽路2號1樓
電話：0227201230
營業時間：每日06:30-10:00、11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:00
官網連結：https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/taiwan/grand-hyatt-taipei/taigh/dining
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美福大飯店－彩匯
美福大飯店的Palette彩匯自助餐廳，以其精緻豪華的吃到飽體驗而聞名。餐廳提供多樣化的美食選擇，包括和牛無限供應、新鮮的日式壽司生魚片、各式海鮮、川燙花菜、西班牙海鮮燉飯、德國豬腳、紅酒鮮蔬燉牛肉等。此外，還有泰式料理、鱸魚、生蠔、透抽、雞肉捲、豬排、羊肩排等熱食類選擇，並提供新鮮現打的果汁和多樣甜點。
（圖／vivi11210）
（圖／vivi11210）
延伸閱讀：[台北] 美福大飯店 Palette彩匯自助餐廳|精緻豪華吃到飽
彩匯 Info.
地址：台北市中山區樂群二路55號1樓
電話：0277223395
營業時間：每日06:30-10:00、11:30-14:30、15:00-17:00、18:00-21:30
官網連結：http://www.grandmayfull.com/dining/palatte
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寒舍艾美酒店－探索廚房
探索廚房 buffet 以其豐富的炭烤海鮮和精緻甜點而聞名。位於寒舍艾美酒店一樓，提供免費停車，環境寬敞且時尚，彷彿像在美術館用餐。他們除了甜點，還有多樣化的菜色選擇，包括各種肉類串燒、現場爐烤披薩、異國料理等。特別的是，還提供鹽烤魚和蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋。飲料部分有現打果汁和自動生啤酒機無限暢飲，他們的甜點櫃也是亮點之一，芒果大福和法式薄餅尤其受歡迎。
（圖／城市少女阿璇）
（圖／城市少女阿璇）
（圖／城市少女阿璇）
延伸閱讀：台北｜寒舍艾美酒店探索廚房buffet：大推超精緻甜點！炭烤海鮮豐富、生啤酒無限暢飲
探索廚房 Info.
地址：台北市信義區松仁路38號
電話：0266228018
營業時間：每日06:30-10:00、11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:00
官網連結：https://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2
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喜來登大飯店－十二廚
喜來登十二廚有著橫跨海內外世界各地的珍饌，其中也不乏各種海鮮，如蛤蠣、鮮蝦、小章魚等，除了海鮮料理外，十二廚的中式料理和特色港點更是深受長輩們的喜愛，喜歡甜點的人，更不要錯過他們的法式可麗餅和肉桂捲等美味的甜品唷。
（圖／IG@ serenatasi 授權分享）
（圖／IG@ogmi0101授權分享）
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十二廚 Info.
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號1樓
電話：0223211818
營業時間：每日06:30-10:00、11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:00
官網連結：https://www.sheratongrandtaipei.com/
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通常小編平日去吃吃到飽，是不太需要訂位，現場都會有位子，不過現在適逢各大企業尾牙春酒時期，建議想要去大吃一頓的朋友們，不管平日、假日都還是先打電話確認有沒有位置，以免撲空唷。
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