魚油富含人體無法自行合成的營養素「Omega-3」，有調節血脂、抗發炎、降血壓等作用，成為不少人家中必備的保健食品之一，若想讓它發揮最佳保健效果，也要注意應該怎麼吃、什麼時候吃，並且勿與鈣片、抗凝血藥物等一同食用，否則可能沒效又傷身。
藥師廖偉呈指出，魚油無論是早上或晚上吃都沒有差異，只要注意在飯後吃，並且搭配油脂併用，更能提高吸收度；而關於「要不要咬破」的問題，取決於該產品膠囊是否有特殊設計，若為腸溶劑型膠囊建議別咬破，一般膠囊則因為能於10至20分鐘就可完成溶解，因此咬破與否不會影響吸收率。
而除了吃的時間以外，廖偉呈提醒，每天按時補充、持續保持體內Omega-3濃度，其實才是發揮於油保健效益的最佳方法。
另外，營養師劉雅惠提到，服用魚油時應避免「這樣吃會出事」的4種組合，首先是減重的保健食品，像是強調包覆油脂或排油的類型，尤其甲殼素、洋車前子、幾丁聚醣等成分將會吸附油脂，意味著也會把魚油排出去，吃了等於沒吃。
再者如紅麴、納豆、蚓激酶等降血脂、抗血栓的保健食品，就有個案出現過凝血功能異常，於手術時發生血流不止的狀況；而鈣片這類食品，當油脂跟鈣片在高溫強鹼下，便會產生皂化反應影響吸收；最後，例如阿斯匹靈（Aspirin）、肝素（Heparin）及華法林（Warfarin）等抗凝血藥物，一起吃則會增加出血的風險，要特別注意。
對此，藥師花逸修也補充，魚油是由魚類萃取，若加工技術不佳易殘留過多魚腥味，容易使人感到噁心、打嗝有魚腥味，因此建議避免同時服用大量魚油，改為可分次服用，並選擇經過較佳的萃取技術的高品質魚油，或以同樣富含Omega-3的藻油代替，都能大大減少、避開魚腥味。
留言 8
Catt
維生素（或稱維他命）藥丸由石化產品、重金屬、甲醛和其他有毒物質製成。試問這些東西在現實中對健康有什麼好處呢？
丸劑、粉末、膠囊等中的維生素都是由這些物質合成的。所有維生素都是由少數製藥公司生產的。然後，散裝粉末被出售給「維生素」公司，這些公司使用散裝粉末來製造產品，將標籤貼在瓶上，然後將其出售給毫無戒心的公眾。
與一般大眾的看法相反，維生素並不是從食物中提取並放入「維生素丸」中。
不幸的是，似乎很少有人注意到問題。
然而找到那些資訊可能會很困難。當你聯繫了一些代表和營養保健品公司，詢問他們的原材料來自哪裡以及那些東西是如何製造的，但沒有人會透露這些資訊。當你發現維生素是由有毒物質製成時，這並不奇怪。
例如，B1 由格羅二胺製成，格羅二胺是一種煤焦油衍生物。
B3由丙烯醛/丙烯製成，丙烯醛是汽油精煉的副產品。
維生素C是由基因改造粟米製成的，混合了一堆重金屬、甲醛、丙酮等。
你可能熟悉維生素補充劑通常含有重金屬污染物的事實。我一直想知道這些污染物最終是如何進入最終產品的。一旦你意識到在製造過程本身中使用了重金屬，這就很有意義了。
一些公司現在使用基因改造微生物和基因改造食
2023年11月09日01:50
郭軒軒
所以我們人體是高溫強鹼的環境嗎?
2023年11月09日01:36
Shyan
業配文
2023年11月09日01:43
陳志宏
不吃都沒事，吃了一定出事，這種化學東西不能吃
2023年11月09日01:59
袁家羣
飯後吃？可是在雲農買的魚油要我早上起床空腹吃最好....
2023年11月09日00:32
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