高雄市首選318家優良餐飲業者昨獲授證

記者王正平／高雄報導

高雄市政府衛生局29日舉辦109年「餐飲衛生管理分級評核」成果發表暨授證典禮，計有318家優質業者通過授證；衛生局指出，這項活動係兼顧城市的觀光發展及消費者食的安全，鼓勵並提升高市食品業者自主管理能力。

值得一提的是，今年因新冠肺炎疫情影響，很多食品業者生意大受影響，但高市餐飲業者仍配合政府各項防疫作為，推動餐飲防疫大作戰，配合各項防疫新生活運動，落實自主衛生安全管理，讓民眾能享用安全又衛生的美食。

今年通過評核318家優質業者中，包含有國際觀光飯店29家、賣場百貨美食街84家、學校自設廚房56家、照護醫療機構及團膳業者25家、烘焙業者4家、速食餐飲業61家、大型賣場熟食區4家、月子餐5家及一般餐飲業者50家等業者，其中夢時代購物中心所報名參加餐飲業42家全數通過優良分級認證，另外，今年度報名速食業者麥當勞46家及摩斯漢堡15家全數通過優級認證標章，至於新報名通過餐飲分級評核業者多達134家，實屬不易。

衛生局說，今年通過標章之318家業者名單將公布在衛生局網站衛生標章認證專區及食安地圖，並同步於「高雄i-eating」臉書粉絲專頁公布，另提供相關資訊予觀光局、教育局、旅行團等機關或公會團體，以供機關團體及民眾外出用餐優先選擇參考。