來到 2018 年，要吃拉麵真的不用跑去日本！早前才傳出東京米其林一星拉麵店蔦（Tsuta）將於美國西岸多個城市開設分店，想不到相隔一個月又有來自東京的拉麵店要進軍美國，而且首家分店還是在洛杉磯呢！ ►延伸閱讀：東京米其林星級拉麵店將插旗西岸! 來自日本東京的麵屋武藏二天一流（Menya Musashi Niten Ichiryu）將於 7 月 21 日於洛杉磯 Sawtelle 開設全美首家分店，為本地居民帶來當店最自豪的 W Soup（Double Soup）雙湯頭拉麵與厚切叉燒。
根據麵屋武藏官網，該店於 1996 年創立，當時他們大膽的在豚骨湯頭中加入秋刀魚乾的魚介湯底，成為世界第一個 W Soup（Double Soup）雙湯頭拉麵，並配上自家製作的粗麵，完全顛覆當時幾乎只有豚骨細麵的那個年代。
麵屋武藏在日本拉麵界多年來享有盛名，更曾多次獲得日本雜誌和電視台多個拉麵選舉的獎項，包括日本朝日電視台「願い!ランキングGOLD中「沾汁麺總冠軍」及TBS東京電視台「麺王」決定戰「拉麺四天王」美譽，足證其日本人首選拉麵店的地位。 據悉，麺屋武蔵曾經在夏威夷開設分店，不過現時該拉麵店已改名。
想要率先嚐鮮的朋友們可以在 7 月 20 日參加店家的開幕日活動，食客將可以以 $5 優惠價格吃拉麵或沾麵，不過數量有限，售完即止，所以有興趣的朋友必須早點到喔！活動將分為兩場，早上 11 時開始限量發售 200 碗，另一場則於下午 6 時開始，同樣是限售 200 碗。
【麵屋武藏二天一流 Menya Musashi Niten Ichiryu 】
- 開幕日期：2018年7月21日
- 地點：2012 Sawtelle Boulevard., Los Angeles, CA
- 時間：Mon-Fri 11am-3pm, 5:30pm-10pm｜Sat-Sun 11:30am-10pm
- 官網：www.menyamusashi-la.us. . [mappress mapid="1975"] 圖片來源：Menya Musashi