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美食

臺北市立動物園建園 110 週年聯名紀念酒正式開賣!買酒網將捐 10% 收益資助野生動物保育

GQ

更新於 07月26日01:24 • 發布於 07月24日08:31 • Daniel Hsu

臺北市立動物園建園 110 週年紀念酒款重磅登場!今年 2024 年,臺北市立動物園、台灣菸酒公司與買酒網共同合作,推出三方聯名紀念酒「OMAR 三桶單一麥芽威士忌(臺北市立動物園 110週年 X 買酒網聯名紀念酒)」,售價新台幣 1,580 元,全台限量 1,800 瓶,僅此一批,售完即絕版,即日起於買酒網 11 家實體門市獨家販售!(前 110 位消費者還可獲得市值新台幣 120 元的臺北市立動物園特製動物 Shot 杯乙個。)

這款威士忌的酒標以動物園焦點保育物種「中華穿山甲」為設計主體,酒液部份則是精選擁有純淨花香的美國波本桶、熱情陽光的西班牙 Oloroso 雪莉桶,以及象徵島嶼自然生態的美國新橡木桶,藉由南投酒廠職人匠心及調和工藝,將三桶勾兌後再以不須強調冷凝過濾的 46% 酒精度裝瓶,既能完美呈現熱帶島嶼馥郁果香及優雅平衡的多層次風味,也象徵臺北市立動物園、台灣菸酒公司、買酒網三方合作,同心協力完成這款極具收藏紀念意義的限量酒款。

臺北市立動物園園長諶亦聰表示,穿山甲因華人傳統藥用市場及肉類需求,全世界的穿山甲受到極大的獵捕壓力,據 IUCN(世界自然保育聯盟)研究指出,穿山甲是全世界受害於非法盜獵最嚴重的哺乳類動物之一,而臺灣在全民保育意識提升及相關法規保護下,穿山甲族群得以在寶島臺灣存續,甚至不時會有民眾在夜間山區道路與穿山甲發生不期而遇的邂逅。

臺北市立動物園自早期協助收容走私查緝穿山甲開始,投入穿山甲保育工作已有三十餘年,至今已成功繁殖建立域外族群,甚至進一步與歐洲動物園交流建立衛星族群,稱職扮演動物園機構於野生動物保育及研究上的角色;穿山甲足以成為臺北市立動物園投入野生動物保育工作的代表動物,因此特以中華穿山甲作為建園 110 週年紀念酒的酒標物種,更深具收藏意義。

買酒網長年耕耘慈善領域,今年接到臺北市立動物園的邀請後,遂起心動念將慈善領域擴大到野生動物保育領域,藉由此次合作,每賣出一瓶「OMAR 三桶單一麥芽威士忌(臺北市立動物園 110 週年 X 買酒網聯名紀念酒)」,買酒網便會捐贈 10% 的收益予「臺北市立動物園動物認養專戶」,供野生動物保育、學術研究、圈養物種飼養管理及教育推廣活動使用。買酒網也期許臺北市立動物園能妥善利用這筆善款,讓本土瀕臨絕種的野生動物能成功復育,並豐富台灣野生的自然環境,讓台灣再次成為科技發展與生物多樣性共存的新世代「福爾摩莎」。

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