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狼堡│霧峰樹仁商圈經典美式漢堡,還有特選精釀啤酒可小酌

台灣旅行趣

更新於 2021年12月23日06:13 • 發布於 2021年12月12日16:00

想要品嚐大份量的美式漢堡嗎?想要暢飲來自各國的精釀啤酒嗎?別錯過霧峰樹仁商圈的美式餐廳【狼堡】,絕對讓你吃飽又喝足!位於台中霧峰樹仁商圈的狼堡主打美式餐飲及精釀啤酒,除了提供經典美式漢堡之外,還能品嘗到捲餅、沙拉、炸物、義大利麵、燉飯、披薩、豬肋排、烤雞、無酒精飲料,店家嚴格把關所使用的食材,選用新鮮肉品及蔬菜等,希望呈現給顧客優質的料理,讓顧客得到最大的滿足!

狼堡店裡備有精心挑選的各國精釀啤酒,平常喜歡小酌的人可別錯過。
狼堡提供舒適又放鬆的用餐空間,也因鄰近朝陽科技大學及亞洲大學,是學生以及附近居民聚餐、聚會的口袋名單,來到店裡用餐,若食量較大的人也可加69元可以升級成套餐的服務,炸物及飲品可4選1,絕對讓你吃的很飽足。

BBQ手撕豬沙拉
將梅花豬用獨門調配的醃料進行醃製,再使用低溫舒肥方式料理,搭配番茄、蘿美生菜、玉米粒、葡萄乾、麵包丁,爽脆的生菜淋上凱薩醬,香氣濃郁且吃起來不會膩口,是相當受歡迎的一道沙拉。

龍捲風牛肉堡
把漢堡多加了洋蔥圈,讓它看起來像龍捲風的樣子,除了視覺上更加澎派,吃起來也多了脆口的層次感。加入店家親自調味、手工拍打的漢堡肉以及香Q帶勁的竹炭麵包,再放上起司、培根、番茄、生菜層層堆疊,份量相當大,一口咬下去所有的食材在口中蔓延開來,滋味令人回味無窮。

炸洋蔥圈。有別於一般的洋蔥圈,使用美式洋蔥圈做法,吃得到一整圈的洋蔥,口感外酥內軟,咬下去相當酥脆,是大家喜愛的餐桌小點心。

▲由左至右,烤BBQ豬肋排、紐奧良烤雞翅。
烤BBQ豬肋排
使用自家種的香草以及義式香料來醃製,醃製過後採低溫舒肥方式進行料理,最後再刷上獨特調配的美式烤肉醬下去燒烤,做工非常耗時,店家的用心完全吃得見!豬肋排輕輕劃開就骨肉分離,醬料也相當入味,肉質軟嫩不乾柴。
紐奧良烤雞翅
紐奧良烤雞翅醬料配方為店家自己研發,辣度不會太高,是大眾都能接受的口味,烤雞翅搭配紐奧良風味醬汁,鮮嫩多汁非常涮嘴!聊天、聚會搭配小點心別錯過這個。

手工甜點-布朗尼
布朗尼一直是美國經典的代表甜點,口感鬆軟濕潤,飯後吃上一小塊相當滿足。老闆會不定期推出手工甜點,老闆希望大家酒足飯飽之後,可以吃個小點心。

▲各式精釀啤酒

▲菜單
【狼堡 Wolf Burger】
店家地址:台中市霧峰區本堂里樹仁路136號1樓
店家電話:0908-326-656
營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3BrKXpy 
延伸閱讀//台中西區道地美式純手工漢堡,直火炭烤、肉汁四溢太逼人
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