去年一開幕就引起網友排隊的「TART TAIPEI手工酥塔專門店」,為了讓更多人品嘗到精品級水果塔的神奇魅力,特別進駐新光三越A11開設快閃店,除了基本的常溫酥塔、水果塔外,更推出快閃店限定口味「珍珠港式奶茶塔」,以及全新酥塔霜淇淋,首波推出大家最愛的「芋香霜淇淋」,炎炎夏日快來這裡消暑一下!
這次的TART TAIPEI手工酥塔期間限定快閃店,除了販售基本的焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、黃金流沙塔、北海道起司塔四款常溫酥塔外,當然大家最愛的水果塔「無花果瑞可達起司、葡萄柚烏龍茶、藍莓黑醋栗、草莓香草」等也不缺席,更會隨著季節推出全新口味。
為了快閃店推出的獨家限定口味「珍珠港式奶茶塔」,結合台灣及香港二款國民飲品珍珠奶茶與港式奶茶,底層以錫蘭紅茶加入黑白淡奶製成茶香濃郁的港式奶茶卡士達餡,頂層放上濃甜入味Q香彈口的黑糖珍珠,一口就能吃到黑糖的Q彈口感、濃厚茶香、酥脆塔皮,層層堆砌出豐富滋味。
除了推出限定「珍珠港式奶茶塔」外,創意無限的Chef Kin更運用多款酥塔內餡研發全新「酥塔霜淇淋」,首波將於4月14日推出擁有廣大粉絲的「芋香霜淇淋」,精選大甲芋頭搭配手工芋圓及酥塔碎,芋頭控絕對要吃一波!之後還會陸續推出黃金流沙、珍珠港式奶茶、班蘭咖椰等冰淇淋口味,愛吃冰的朋友一定要把握機會!
A11獨家限定口味「芋香霜淇淋」,採用台灣新鮮大甲檳榔心芋頭熬煮成芋泥,加入鮮奶、法國鮮奶油製成的綿密香甜的霜淇淋,先在杯底鋪上金黃色酥塔碎,再擠入芋香霜淇淋,加上手工自製Q軟芋圓,最後再撒上酥塔碎,香氣濃郁口感綿密,與香脆的酥塔碎在口中交織更增添風味與口感,更融化芋頭控的心!
TART TAIPEI 新光三越A11快閃店
地址:台北市松壽路11號(新光三越A11館1F)
快閃期間:3/30-8/31
營業時間:11:00~21:30(週五、六營業至22:00)
僅提供外帶,無內用座位
TEXT/Alice Wu
PHOTO/品牌提供、FG編輯拍攝
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