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哈日! 日系商店瞄準熟食商機 現點壽司、烤和牛

民視新聞網

更新於 2023年08月22日06:01 • 發布於 2023年08月22日05:16

民視新聞/楊思敏、鍾淑惠 台北報導

台灣人哈日,加上最近日圓貶值、匯率好,光上半年就有179萬人次到日本旅遊。但國內日系商機也很夯,每次有日本品牌進駐,都吸引民眾大排長龍。就有業者瞄準熟食商機,在商店內賣起壽司、和牛燒烤和現煮泡麵。

時間一到,眾人湧入,拿著購物籃,忙著東挑西選。日系商店新店11點開幕,有民眾提早3小時就來排隊。

業者在台灣持續擴點,除了常買的零食、美妝外,這次鎖定熟食商機,有現點現做的握壽司,還有鋪滿鮭魚卵的豪華海鮮丼。

和牛串煎的滋滋作響,和跟手一樣大的霜降和牛便當。現場挑選架上的泡麵,交給店員烹煮,加上後切里肌肉、半顆蛋和筍片,在賣場裡就能吃到豪華拉麵。

台灣人喜歡日本文化,從每次日本品牌進駐,大排長龍的現象,就能看的出來,加上最近日圓匯率好,不少人選擇直接去當地購物,光是上半年國人到日本旅遊、就多達179萬人次,也影響到日式商場的買氣。

進口關稅影響,台灣的日式商品,有時候會比日本貴50%左右,但因為旅遊也有機票和住宿成本,因此日商業者提高產品及服務,要把商機留在台灣。

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