吃冰好消暑！療癒系水果剉冰人氣超夯
台灣一年有50億元冰品商機，最近高溫不斷，冰品戰越演越烈，不只要比誰有創意誰，還要比誰的份量比較多。有手搖飲業者發揮創意，推出療癒系水果剉冰，光是一碗就足足有2顆以上的芒果，從外觀、份量到吃法都超有誠意，短短開店不到一星期，店內人氣爆棚。
西瓜、哈密瓜等水果球在底部先鋪一圈，接著再把切片的新鮮芒果一層層堆疊，最後再放每天現做的芒果花。
另外還來有這一款人氣冰品，同樣也是用水果當基底，但不同的是有7種以上的水果球，鋪成一座小山，再用鳳梨片當襯底，最後也會放上芒果花，份量十足。
插起水果球沾旁邊的桑葚醬一起吃，只要民眾點熱門冰品，業者就會有附上4款沾醬增加口感豐富度。
看好台灣一年有50億元冰品商機，手搖飲業者發揮創意，推出療癒系水果剉冰，光是一碗就足足有2顆以上的芒果，從外觀、份量到吃法都超有誠意，短短開店不到一的星期，店內人氣爆棚。
5人份的超級刨冰端上桌，上面滿滿的水果，搭配剉冰一口吃下，暑氣瞬間全消。同樣也是份量十足的，還有高雄知名的大碗公冰，裝到快要滿出來的水果剉冰，光是用看的就超級壯觀。
剉冰像雪花般落下，苗栗有冰品業者嚴選當季新鮮水果，但特別的是，最後居然淋上的是南瓜醬汁，獨特口味毫無違和感，份量足夠又兼顧健康。炎炎夏日，冰品激戰越演越烈，不只要比誰有創意誰，還要比誰的份量比較多。
（民視新聞／羅翊菱、鍾淑惠 台北報導）