不只水源市場有！宜蘭超狂「紫米芋頭」厚度達６公分，扎實綿密芋頭控也認證

說到芋頭控最愛的點心，「紫米芋頭」一定榜上有名！不過你知道嗎？除了藏身台北公館水源市場、４公分厚的「紫米芋頭」很有名外，宜蘭這家超過30年的傳統點心老店，也有賣紫米芋頭糕，而且厚度更厚實，竟然有６公分厚啊！有嚼勁的紫米搭配綿密芋泥，一口咬下絕對會愛上！其他還有爆餡麻糬、宜蘭限定「鹹花豆」草仔粿等古早味小點心，也千萬別錯過了～

宜蘭30年傳統點心老店

「金同春米粿」位於宜蘭市康樂路上，是家超過30年的老店，原本是媽媽在康樂路南京照相館騎樓擺攤，現在換兒子接手。老闆堅持採用天然食材，純手工製作蘿蔔糕、芋頭糕、麻糬、草仔粿、紅龜粿、紫米芋頭糕、肉粽（僅限端午節販售），想吃可以直接與店家打電話、加LINE預訂。

▲開業超過30年的「金同春米粿」，位於宜蘭市康樂路上。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

▲老闆嚴選天然食材，純手工製作紫米芋頭、蘿蔔糕、麻糬、草仔粿等古早味點心。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

６公分厚「紫米芋頭」一吃上癮

芋頭控暴動！台北水源市場有４公分厚紫米芋頭，宜蘭「金同春米粿」也有賣紫米芋頭糕（250元／斤），而且厚度竟然有６公分呢！上下２層是紫米，中間夾大甲芋泥，紫米黏中帶點嚼勁，芋泥非常扎實，口感綿密，兩者香氣融合在一起，絕對讓人一吃愛上。其他芋頭系列還有芋頭糕（70元／斤），可以嘗到滿滿的芋頭塊，真材實料；香芋麻糬（20元）一切開就爆餡，用料真的很實在。

▲「金同春米粿」的紫米芋頭糕１斤250元，光看真的好厚實。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

▲整塊紫米芋頭厚度竟達６公分，有嚼勁的紫米搭配扎實芋泥，芋頭控一吃上癮。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

▲芋頭糕也是秤重計價，吃得到滿滿芋頭塊，可見真材實料。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

▲愛吃麻糬的朋友，也別錯過一切開就爆餡的香芋麻糬。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

必買宜蘭限定「鹹花豆」草仔粿

其他有餡料的麻糬，也有花生、紅豆、芝麻口味可選擇。古早味麻糬（70元／小盒、120元／大盒）比較軟Q，買了會附上很大包的花生粉，花生粉跟糖的比例剛剛好，沾著吃超對味！草仔粿（20元）有包紅豆、菜脯米，還有宜蘭限定的古早味「鹹花豆」，鹹鹹甜甜還帶有點薑末，滋味超特別。素食的蘿蔔糕（60元／斤）更嚴選純在來米製作，用料也很實在，不用沾醬油就很夠味。

▲古早味麻糬很軟Q，沾著甜度剛剛好的花生粉吃超讚。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

▲說到古早味點心，草仔粿絕對不可錯過，有包常見的紅豆、菜脯米。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

▲草仔粿還有宜蘭限定的古早味「鹹花豆」口味，鹹甜帶點薑末香氣很特別。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

▲素食蘿蔔糕嚴選在來米製作，不用沾醬油就很好吃。（圖片來源：宜蘭ㄚ欣的美食日誌）

金同春米粿

地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路129號

電話：0901276089

時間：週三至日07：00～售完為止（週一、二休）

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】