為了搶攻年菜外帶商機，台北老爺明宮粵菜廳主廚團隊，嚴選頂級食材推出超豐盛的「福虎如意」外帶團圓年菜套組，除了可以在除夕當天自取，更首次推出冷凍年菜商品，讓老饕們可以品嚐到最美味的年菜料理、在家也可以簡單享受五星級美味。
台北老爺酒店「福虎如意」年菜套組，有集結海陸食材的「五福拼盤」、以老母雞、金華火腿、排翅等山珍海味熬成濃郁精華的「冠軍排翅佛跳牆」、香麻入味，採用花蓮青花椒滷製的「椒香厚切牛肋排」，以及嚴選飽滿鮮甜劍蝦米，加入港式臘腸、肝腸等以黃金比例製成的「冠軍糯米飯」，與「乾燒海大蝦」、「港式清蒸龍虎斑」、「蠔皇冬菇扣虎掌」、「金瑤蕈菇長年菜」、「黑糖桂圓年糕」，共七菜一湯一點心，皆由明宮粵菜廳主廚團隊於指定日期精心現做而成。
此外，台北老爺酒店首次推出「冷凍年菜宅配」的服務，嚴選五款即使覆熱再食用、美味也不打折扣的珍饌，包含以新鮮童子雞加入紅棗、人參、瑤柱一同燉煮至精華盡出，回甘溫補、養身補氣的「干貝棗皇燉全雞」、將肥瘦適中的五花肉與宜蘭出產的金棗，以傳統客家「封肉」手法，燉煮至膠質盡出入口即化，同時意寓家肥屋潤的「金棗燒方肉」，與用糯米細磨成漿，加入桂圓水、椰漿與黑糖一同蒸製而成的「黑糖桂圓年糕」、以及明星菜色「冠軍排翅佛跳牆」、「冠軍糯米飯」，造福不在台北過年，卻想品嚐明宮粵菜廳好味道的賓客。
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台北老爺 明宮廳「福虎如意」外帶團圓年菜
2022年1月15日前預訂，享早鳥優惠價13,888元(原價16,048元)
8人份團圓年菜套組，包含：五福拼盤(堅果芝士烏魚子、老酒醉蝦、客家閹雞、五味九孔、川味牛腱)、冠軍排翅佛跳牆、椒香厚切牛肋排、乾燒海大蝦、港式清蒸龍虎斑、蠔皇冬菇扣虎掌、金瑤菌菇長年菜、冠軍糯米飯、黑糖桂圓年糕，共七菜一湯一點心。
台北老爺酒店官方網站：http://www.royal-taipei.com.tw/restnews.php
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新聞訊息由 台北老爺酒店 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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