「The World's 50 Best Bar」一直都是酒吧界的最高盛事，最近官方就公布了「2021亞洲50大酒吧」榜單，今年臺灣共有4家酒吧入榜，趕緊一起來看看臺灣有哪些國際等級的超厲害酒吧！
圖片來源：IG@indulgebistr、room_by_le_kief 酒後不開車，安全有保障。
2021亞洲50大酒吧TOP 4：Indulge Bistro 實驗創新餐酒館
只要是喜歡調酒的人，對這間「Indulge Bistro 」一定不陌生，自2017年起已連續五年進榜的「Indulge Bistro 」是酒吧界的翹楚之一，2021年再度蟬聯亞洲區第四名，也是今年度的臺灣區最佳酒吧！
由頂尖調酒師Aki Wang領軍的「Indulge Bistro 」最擅長的就是其強大想像力，揉合臺灣傳統的茶葉、農產物入酒，將本土與國際結合，打造出屬於臺灣味的特色調酒，而每一杯酒除了極具風味，在外表上更是充滿美學，讓每一位來到「Indulge Bistro 」都能同時享受到視覺與味覺的饗宴！
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車，安全有保障。
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars
Indulge Bistro 實驗創新餐酒館
地址：台北市大安區復興南路一段219巷11號
營業時間：週日至週四11:30 - 17:00，18:00 - 02:00；週五週六11:30 - 17:00，18:00 - 02:00
電話：0227730080
2021亞洲50大酒吧TOP 17：Bar Mood Taipei 吧沐
「Bar Mood Taipei 吧沐」由同樣曾獲得世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍的Nick Wu所創立，「Bar Mood Taipei 吧沐」融合了日式調酒特色與美式吧台風格，擅長利用台灣、日本的威士忌與琴酒，加上枸杞、臺灣茶等本土食材，打造出各種創意新滋味！
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車，安全有保障。
「Bar Mood Taipei 吧沐」在裝潢方面也和調酒一樣充滿品味，店內除了配有低調舒適的沙發區，更有長5米5的白色大理石站檯，讓每一位顧客來到這都能找到最適合自己的角落，感受宛如家一樣的放鬆！
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars
Bar Mood Taipei 吧沐
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷53號
營業時間：週日至週四18:00 - 01:00；週五週六18:00 - 02:00
電話：0905773621
亞洲50大酒吧TOP 19：ROOM by Le Kief
「ROOM by Le Kief」是知名酒吧「Le Kief 菱玖洋服」的第二家店，整體風格走的是充滿神秘感的實驗室路線，進入酒吧就彷彿走入太空艙！「ROOM by Le Kief」自去年首度入榜後，今年再度入選且排名大躍進，從第27名上升到第19名！
不同與傳統酒吧的調酒手法，「ROOM by Le Kief」透過蒸餾的方式提取食材、香料的汁液，大大縮減了複雜的食材元素，將風味解構再重組，使得調酒的香氣更加純粹、濃厚，每喝一口都能嚐到食物在調酒中的各種滋味！
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車，安全有保障。
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars
ROOM by Le Kief
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓
營業時間：週四至週六19:00 - 21:30，22:00 - 02:00；週日至週三公休
電話：0227116007
2021亞洲50大酒吧TOP 24：AHA Saloon
走復古台式風格的「AHA Saloon」主打創意懷舊調酒，喜歡利用烏龍茶、綠豆等跳Tone食材大玩創意，同時展現經典亞洲風味，讓許多來到這裡的調酒愛好者都能感到驚喜連連！而「AHA Saloon」過去也曾拿下亞洲50大酒吧第10名，今年則是第3度入選！
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars 酒後不開車，安全有保障。
「AHA Saloon」不僅調酒吸睛，店內佈滿老唱片、甚至放有寫著「喝就對了」大匾額的裝潢更是充滿了濃濃的在地臺灣味，是兼具個性與專業的特色酒吧！
圖片來源：2021 Asia's 50 Best Bars
AHA Saloon
地址：台北市大安區復興南路二段138號
營業時間：20:00 - 02:00
電話：0227065206
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