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美食

台灣甜點紅到法國!霜淇淋大王「蜷尾家」進軍羅浮宮Laïzé,這家店連LV《巴黎旅遊指南》都推薦!

Bella儂儂

發布於 2023年07月17日02:55 • Naomi
台灣甜點紅到法國!霜淇淋大王「蜷尾家」進軍羅浮宮Laïzé,這家店連LV《巴黎旅遊指南》都推薦!

亞洲華人冰王「蜷尾家」台南發跡,多次奪下國際大獎紅到全世界,繼今年開設首家麵包店「蜷尾家パン」後,持續開拓快閃版圖,本月更把來自台灣的美味帶到法國巴黎!快閃同樣留著台灣血的華人茶飲品牌laïzé,地點鄰近羅浮宮,勢必將在巴黎再掀起一陣台灣熱。

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連LV都推薦的台灣茶飲

華人茶飲品牌「laïzé」出手於台灣創辦人Stéphane及Jody,在巴黎學習設計的兩人因對珍珠奶茶共同的堅持,於2018年創立了「laïzé」。透過台灣巴黎零落差的當代及傳統茶文化,吸引大批當地客群,更為Louis Vuitton《巴黎旅遊指南》唯一收錄的台灣人品牌。今年盛夏蜷尾家與laïzé秉持著對於台灣茶品的堅持,結合各自風味特色,7/7~7/30於laïzé皇家宮殿店快閃一個月。

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冠軍口味在改良

茶飲文化為台灣生活中不可或缺的一部分,laïzé將其文化注入巴黎的餐飲元素,與蜷尾家合作將高品質的茶葉與精選食材以霜淇淋呈現,帶給巴黎不同的體驗。再版蜷尾家奪得世界冰淇淋大賽獎項的代表作,經典重現「蜜香紅茶」冰品風味,選用台灣阿里山頂級紅茶為基底, 加入法國國產花蜜, 透過優雅茶香、清甜蜂蜜及滑順奶香,堆疊出食材建構的豐富層次。

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吃得到的台灣味

另外,「鳳梨黃金烏龍」巧妙將laïzé熱銷茶款黃金烏龍幻化成夏季口感,產於南投香氣充足烏龍茶,搭配台灣古早蜜鳳梨,透過酸、甜、香感受到台灣滋味。「茉香綠茶」迎合法國人認識東方茶的入門茶款,選用彰化茉莉花搭配頂級金萱及青心烏龍,歷經多次薰香將天然茉莉香融於茶葉中,用最夏季合宜的霜淇淋,呈現當地顧客熟悉的茶品。

【蜷尾家 ✕ laïzé】

地址:8 Rue de Valois, 75001 Paris, France ( laïzé palais-royal)

日期:7/7~7/30

Source:蜷尾家

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