年紀大的人，最怕骨質疏鬆導致骨折，影響生活行動力，甚至嚴重恐失能。避免骨質疏鬆提早報到，光補充鈣質還不夠，還需要補充維生素 D。一般人認為，維生素D能幫助鈣質吸收，使骨骼強健、避免骨質疏鬆。但是，有愈來愈多的研究發現，維生素D缺乏，不只影響鈣質吸收，會出現意想不到的其他症狀。
常待室內、少曬陽光 容易缺乏维生素D
根據《每日郵報》(Mail Daily)的報導，在所有的維生素當中，只有维生素D不是由食物提供，而是經由皮膚透過曬太陽的過程產生，其他的維生素則必須從外界獲得。由於，英國天氣陰沉，英國人對這種關鍵的維生素有缺乏的危險。營養學家金•皮爾森(Pearson)表示，不僅因為英國天氣，越來越多的室內生活，孩子們不再像以前那樣在外面玩，卻在室內使用iPad或玩線上遊戲，以及許多人一整天都待在室內工作，所以維生素D缺乏症的問題越來越多。處於危險中的人，還包括皮膚類型更深的人，皮膚越黑就越難找到合成維生素D，其他有風險的人則包括懷孕和哺乳的婦女。
維生素D缺乏，容易出現5大症狀
以下是維生素D缺乏，容易出現的5大症狀：
1.經常反覆感染：
維生素D對免疫系統的健康扮演重要角色，皮爾森表示，如果維生素D沒有足夠的量，免疫細胞就無法適當反應，於是使人更容易受到感染。簡單來說，維生素 D 對於活化免疫防禦機制很重要，若未充分攝取，免疫系統的殺手細胞T 細胞將無法對體內嚴重感染，做出反應並擊退。
2.心情鬱悶：
皮爾森(Pearson)表示，維生素D在保持大腦中的血清素的健康，發揮關鍵作用。這是大腦中對情緒和抑鬱有關的神經遞質。2014年發表在《醫學假說雜誌》(the journal Medical Hypotheses)上的研究有100篇關於維生素D的科學論文，發現維生素D缺乏與季節性情感障礙之間的特殊聯繫，在冬季由於缺乏陽光，人的心情會變鬱悶。
3.長期疲勞：
維生素D對於將食物轉化為能量很重要，如果經常厭倦，可能意味著你沒有從食物中吸收營養物質，因而缺乏維生素D，去年發表在《醫學雜誌》(the journal Medicine)上的雙盲安慰劑對照隨機臨床試驗發現，維生素D補充劑可顯著改善疲勞。
4.骨質疏鬆：
維生素D有助於調節體內鈣和磷酸鹽，使其在關節、肌肉和牙齒的功能中發生關鍵作用，足夠的水準有助於防止骨質疏鬆症，如果維生素D含量很低，骨骼就會削弱，有骨折的風險，這與維生素D在調節鈣吸收中的重要作用有關。
5.肌肉無力：
維生素D能支持肌肉功能，許多普通的肌肉疼痛，常常是缺乏維生素D的首要症狀。維生素D在代謝時進入肌肉細胞，增強肌肉收縮，這對於防止跌倒和通過運動建立肌肉力量和骨骼至關重要。
日曬、飲食可攝取豐富的維生素D
如何攝取到維生素D？大多數人可以在日常生活中透過日曬短短的20分鐘內，即能獲得足夠的維生素D。建議從3月底或4月初至9月底，尤其是上午11點到下午3點進行。
有一些食物中也含有豐富的維生素D，包括：鮭魚、鯖魚和金槍魚，以及蛋黃、乳酪、肝臟和乳製品、大豆奶和燕麥等。成人每日維生素D建議攝取量200-2000 IU；健康停經後女性每日攝取800-1000 IU；預防骨折每日攝取800 IU，同時搭配1000mg的鈣，也有助於降低血壓和預防癌症。根據美國IOM (Institute of Medicine美國國家學院)建議的每天攝取量，每日最高補充量為4000IU，衛生福利部國民健康署第7版，每天攝取量最高為2000 IU。
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